היי דניאל,

לצערי לא אוכל לתכנן לכם מסלול מעל גבי הפורום (אני גם לא מתכננת מסלולים מקצועית, ואם תרצו אפנה אתכם לכאלו).
בגדול בחרת אזורים שהם קצת בקצוות, ויגרמו לכם להרבה זמן כביש ופחות זמן טיול.
ממליצה לשלב את אזור האולימפוס עם פיליון, שניהם בצפון-מזרח יוון - בהנחה שנוחתים בסלוניקי.
או לחלופין, לשלב את חבל זגוריה עם ביקור ביואנינה, מצובו, קסטוריה, מטאורה או החופים של צפון-מערב יוון (בדחוק אפשר גם את לפקדה)  - עם טיסה לסלוניקי, פרבזה או יואנינה.

אל תנסו להספיק כמה שיותר, אלא התמקדו ל2-3 לילות בכל אזור.

יוון היא ארץ שצריך לטייל בה בנחת, להכיר את המקומיים ולהרגיש בבית.

אם יש לך שאלות יותר ממוקדות, לאחר קריאת הכתבות שקישרתי כאן, אשמח לסייע

בהצלחה!