חגיגה איטלקית בטוסקנה
מאת: אורנה הס


שני המחוזות השכנים טוסקנה ואומבריה, הנמצאים במרכז איטליה, הם חגיגה לעיניים, לנשמה ולחוש הטעם. בשני חבלי ארץ אלה מרוכזים אוצרות תרבות, היסטוריה ויופי. נופים משגעים נפרשים בפני המטיילים כמניפה צבעונית, המגלה וחושפת את הסודות הטמונים בהם.


בכתבה זו נתרכז בחבל טוסקנה וננסה להגיע דווקא לפינות החבויות והפחות מוכרות שלו.
 
חבל קיאנטי, טוסקנה
נופי הכרמים בחבל קיאנטי המפורסם (צילום: Rich Martello)
 

מחוז טוסקנה – כל מה שרציתם לדעת

מחוז טוסקנה, שבירתו היא פירנצה, נמצא במרכז איטליה, דרומית למילאנו וצפונית לרומא. זהו חבל ארץ בעל נופים מגוונים. בחלקו הצפוני הוא הררי, מדרום לפירנצה משתרע אזור של גבעות, ובחלקו הקטן, בעיקר באזור סיינה, הוא מישורי. בצפון-מערב משתרעים הרי האפנינים, בצפון-מזרח נמצאים הרי האלפים הטוסקנים, ואילו בדרום הר אמיאטה (Amiata) הגבוה, המשמש בחורף כאתר סקי.
 
לרגלי ההרים, פרושים עמקים נפלאים, דוגמת עמק וולדיקיאנה (Valdichiana) מדרום לעיירה ארצו (Arezzo), לא הרחק מהעיירה המפורסמת קורטונה (Cortona), ועמק מוגלו (Mugello), העשיר בשמורות טבע, בצפון-מזרח. הרי אופוונה (Apuane) והרי גרפאננה (Garfagnana) שבצפון-מערב טוסקנה, מצפון לעיירה לוקה (Lucca), עשירים באגמים ובהרים גבוהים, חלקם מושלגים בחורף, וכן מערת נטיפים מפורסמת – מערת הרוחות (Groto del Vento).
 
נופים מישוריים, המהווים רק כרבע משטחה של טוסקנה, נמצאים בעיקר לצידי נהר ארנו (Arno) ולחופי הים הטירני (Mar Tirreno), שממערב ליבשת. האי אלבה (Elba), שהתפרסם כאי אליו הוגלה נפוליאון, משתייך לארכיפלג הטוסקני והוא האי השלישי בגודלו באיטליה (אחרי סיציליה וסרדיניה).
יעדים בטוסקנה המוזכרים בכתבה (A-U), על פי סדר הופעתם, ובתי מלון מומלצים: 
מלון בלסטרי בפירנצה
מלון פאלאצו פאצ'יני | מלון מולינו די פוצ'י | מלון קול אטרוסקו סאליוולפימלון וילה סן לוקזה במרחב הכפרי במרכז טוסקנה


טיולי אופניים



טוסקנה – איך הכול החל?

באלף הראשון לספירה קמו באיטליה הערים הגדולות החופשיות, דוגמת פירנצה, סיינה, לוקה, פיזה וארצו, בהן שלטו משפחות אצולה, שפיתחו אותן ופשטו גם לאגן הים התיכון, עת הקימו בסיסים בערים כמו עכו שלנו. עם איחודה של איטליה בשנת 1861 ובשנים 1865-1870, אף שימשה פירנצה כבירת איטליה המאוחדת, עד שב-1870 הפכה רומא לעיר הבירה. בזמן המודרני עולה חשיבותה של טוסקנה בזכות התיירות, היין המשובח, ופיתוח תעשיות עור ובדים.

סן ג'ימיניאנו, טוסקנה
המגדלים של העייר סן ג'ימיניאנו בחבל קיאנטי (צילום: Silvan Bachmann)
 

אזורים בולטים בטוסקנה: קיאנטי ומארמה

בחלקה המרכזי של טוסקנה נמצא אזור קיאנטי (Chianti), המפורסם בכרמי הגפנים מהם מייצרים את יין הקיאנטי, הנחשב מהיינות הטובים בעולם. אזור זה שונה מעט מחלקיה האחרים של טוסקנה. הוא מתאפיין בגבעות עגלגלות וירוקות, מרחבי כרמים, שביניהם משובצות עיירות קטנות, כפרים ויקבים נפלאים. דרומה משם שוכנת העיר סיינה (Siena), ואילו ממערב העיר האטרוסקית וולטרה (Volterra). מדרום לסיינה משתרע אזור מארמה (Maremma), המתאפיין בהרים וולקניים, שהידוע בהם הוא הר אמיאטה. הנוף כאן זה הוא פראי, עם יופי מלנכולי, ובשדותיו מגדלים סוסים ובופאלו.
על העיר וולטרה בכתבה על פניני אומנות בטוסקנה
 
העיירה פיטיליאנו, המכונה
"ירושלים הקטנה"  העיירה פיטיליאנו נישאת בגאווה על גבי צוק באזור מארמה (צילום: vyha)
 

תרבות ואומנות בטוסקנה

טוסקנה נודעת בריכוז הגדול ביותר בעולם של אוצרות תרבות. ברחבי החבל פזורים מוזיאונים, כנסיות ומנזרים, בהם מוצגים אוספי אומנות של גדולי האומנים. כאן מוצגות יצירותיהם של מיטב אומני ימי הביניים והרנסנס, דוגמת: אוצ'לו, מיכלאנג'לו, ליאונרדו דה וינצ'י, רפאל, משפחת דלה רוביה, דונאטלו ועוד. ריכוז אוצרות האומנות הגדול ביותר נמצא בעיקר בערים פירנצה (Firenze), סיינה (Siena), לוקה (Lucca), פיזה (Pisa) וארצו (Arezzo), וכן בכפרים השונים. 
 
לצד אלה התפתחה אומנות של צורפים בזהב ובאבנים טובות, עבודות עץ, עור, שיש וברזל. ניתן לבקר בבתי מלאכה אלו, שחלקם פועלים גם בימינו בעיירות ובערים ברחבי טוסקנה. הקרמיקה הטוסקנית היא בעלת סגנון ייחודי ופרחוני. סוד הכנת הצבעים שמור בידי אומני הקרמיקה, הפועלים בעיקר בעיירה מונטלופו (Montelupo), הנמצאת כ-15 ק"מ מערבה לפירנצה. בעיירה ניתן לראות כלי קרמיקה, שייצורם החל במאה ה-15, המוצגים במוזיאון העירוני, וכן לרכוש כלים בסגנון הטוסקני. לא נקפח גם את סופריה של טוסקנה, בהם, דאנטה ובוקאצ'יו.
 
פרימוורה, יצירתו של בוטיצ'לי במוזיאון אופיצי
"פרימוורה"  לידת האביב, אחת היצירות שלא תרצו להחמיץ במוזיאון אופיצי שבפירנצה (צילום: CC Livioandronico2013)


מלון מומלץ במרכז פירנצה

מלון בלסטרי (Hotel Balestri - WTB Hotelsהוא מלון 4 כוכבים, הממוקם על גדות נהר ארנו, מצידו הצפוני, בקרבת גלריית אופיצי (200 מ'), גשר פונטה וקיו (300 מ') ובמרחק הליכה קצר לרבים מאתרי העיר. ממרפסת הגג של המלון ומחלונות חלק מהחדרים נשקפים הנופים היפים של העיר והנהר.
 
מלון במרכז פירנצה, ליד הנהר
מלון בלסטרי  משקיף על נהר הארנו ובמרחק הליכה קצר מכל אתרי מרכז פירנצה


המטבח הטוסקני ופסטיבלי האוכל המפורסמים

המטבח הטוסקני מגוון ומציע טעמים שונים בחלקיה השונים של טוסקנה: בפיזה מכינים מטעמים מפירות ים; באזור לוקה מכינים מטעמי ירקות ייחודיים  שעועית, אספרגוס וארטישוק; באזור סיינה מכינים את מטעמי הפסטה; בפירנצה ניתן ליהנות ממנות בסגנון כפרי, כמו ריבוליטה  מרק לחם, פפה אל פומודורו  מרק העגבניות המפורסם, עוף מפולפל וסטייק פלורנטיני. תשומת לב מיוחדת מעורר כמובן היין הטוסקני, הכולל את יין קיאנטי קלאסיקו, המיוצר באזור קיאנטי, ויין ברונלו די מונטלצ'ינו, המיוצר באזור העיירה מונטלצ'ינו השוכנת כ-40 ק"מ דרומית לסיינה.
 
במהלך חודשי השנה מתקיימים ברחבי טוסקנה פסטיבלי אוכל רבים. אציין רק כמה מהם: פסטיבל גבינת הפקורינו בפירנצה (יוני), פסטיבל לוקה (יולי-אוגוסט), ופסטיבל הפיצה, המתקיים בעיירה Vecchiano שבאזור פיזה (יוני).
 
פסטיבל יין הקיאנטי, איטליה
פסטיבל יין הקיאנטי בעיירה Montespertoli (צילום: I love Montespertoli)
 

שווקים בטוסקנה

בשבתות מתקיימים בעיירות ובערים רבות שווקים של אוכל, בגדים, חפצי אומנות עתיקים ועוד. שוק העיירה גרווה אין קיאנטי (Greve in Chianti) – בירת היין של חבל קיאנטי, מתקיים כל יום שבת. שוק העתיקות המפורסם של ארצו (La Fiera Antiquaria di Arezzo) מתקיים ביום א' הראשון בכל חודש. מוצגים בו למכירה חפצי אומנות עתיקים והוא מרכז סביבו קהל רב של שוחרי עתיקות. זהו שוק עשיר ביותר, ובו דוכנים רבים, המתרכזים בכיכר המרכזית והגדולה של העיר ומתפשטים גם לרחובות הסמוכים. בדוכנים השונים ניתן למצוא חפצי נוי, המובאים לעיר מכל רחבי איטליה ובהם: רהיטים עתיקים, כלי קרמיקה, נחושת ומתכות שונות, כלי נוי, עבודות רקמה ומפות.
 
סרטון וידאו מהשוק של ארצו, המתקיים בכל יום א' ראשון בחודש
 



פארקים ופינות חמד בטוסקנה

לא רק אומנות ואוכל יש בטוסקנה. ברחבי טוסקנה ניתן לבקר במספר פארקים ושמורות טבע. שמורת הטבע וולומברוזה (Vallombrosa), שלושים קילומטר צפונית-מזרחית לפירנצה, שבמרכזה מנזר בנדיקטי באותו שם, מצטיינת ביערות בעלי אופי מיוחד ומגוון של עצים, צמחייה ובעלי חיים. המנזר הבנדיקטי ממוקם על אחת הגבעות בלב השמורה.
 
ברחבי פארק אופוונה (Parco Alpi Apuane), הנמצא מצפון ללוקה, תמצאו עמקים מוריקים, הרים, צוקי סלע מיוחדים ומערות נטיפים. בשמורת טבע ניתן למצוא מרכזי מבקרים שונים, ובהם גן בוטני ומוזיאון אתנוגרפי, וכן שבילים מסומנים לחובבי ההליכה בטבע.
 
פארק אופוונה, טוסקנה
שמורת הטבע פארק אופוונה מצפון לעיירה לוקה  עמקים מוריקים, הרים, צוקי סלע מיוחדים ומערות נטיפים (צילום: Txiriguili)
 

פסטיבלים ואירועים מיוחדים בטוסקנה

בטוסקנה מתקיימים במהלך השנה פסטיבלים רבים. הפסטיבל המפורסם והמרתק ביותר, הפאליו של סיינה (Palio di Siena), מתקיים פעמיים בשנה (ב-2 ביולי וב-16 באוגוסט). בכיכר הקאמפו (Piazza del Campo), הכיכר המרכזית של סיינה, נערך מרוץ סוסים, המייצגים את הרבעים (קונטרדות) של העיר מאז ימי הביניים. לפני התחרות נערכת תהלוכה, בה סובבים את הכיכר, עם תלבושות מתקופת הרנסנס ועגלות סוסים מקושטות.

במהלך התחרות הסוסים על רוכביהם דוהרים במסלול מיוחד מסביב לכיכר. חלק מהקהל יושב ביציעים, שהוקמו לצורך האירוע מסביב לכיכר, סמוך לבתי הקפה, ואילו במרכז הכיכר מצטופפים בעמידה בני העיר ותיירים רבים. בתום התחרות מוענק גביע מיוחד למנצח וכל תושבי הרובע שלו מריעים באושר רב, בעוד תושבי הרבעים האחרים מייללים בבכי...
 
כיכר הקאמפו של סיינה, הפאליו של סיינה
הפאליו של סיינהמרוץ הסוסים המסורתי המתקיים בעיר עוד מימי הביניים (צילום: CC Roberto Vicario)

 
בארצו מתקיים אירוע בו נערכים קרבות חיילים, עם רמחים בידיהם ותלבושות מתקופת הרנסנס. הקרבות נערכים ביום א' השלישי בחודש יוני ויום א' הראשון בספטמבר. 

בעיר ויארג'יו (Viareggio), עיר חוף במערב טוסקנה, מתקיימת בחודש פברואר תהלוכת תלבושות ובובות עם מסכות (בדומה לקרנבל של ונציה).
על הקרנבל של ויארג'יו בכתבה על קרנבלים באיטליה

בפיזה מתקיימת ב-17 ביוני תחרות סירות על נהר ארנו. לפני תחילת התחרות עוברת תהלוכת תלבושות מסורתיות ברחבי העיר. בלילה הקודם לתחרות מוארים הבתים בפיזה בתאורה מיוחדת.

בפירנצה מתקיים משחק כדורגל מסורתי (מזכיר יותר רוגבי), הנקרא Calcio Storico Fiorentino, מנהג שהחל כבר בימי הביניים. שחקנים מארבע קבוצות, המייצגות ארבעה רבעים של העיר, משחקים בכיכר סנטה קרוצ'ה (Santa Croce), כשהם לבושים תלבושות מימי הרנסנס. המשחק נערך ביום א' האחרון של חודש יוני.
כתבה על פירנצה בעקבות הציירת ארטימיסיה ג'נטילסקי
 
סרטון וידאו מטורניר הכדורגל בפירנצה, כל מילה נוספת מיותרת...
 
 

טוסקנה למשפחות עם ילדים

ברחבי טוסקנה אפשר למצוא מספר פארקים, המציעים פעילויות לצעירים מכל הגילים:
 
פירנצה היא לא רק אומנות, כנסיות וארמונות, גם בה תוכלו למצוא פארקי שעשועים אחדים: בגני בובולי שבארמון פיטי (Pitti), מתקיימות פעילויות שונות לילדים; בפארק השעשועים לודוטקה סנטרלה (Ludoteca Centrale), בחצר בית החולים העתיק ביותר באירופה, ימצאו הילדים מבחר עצום של צעצועים.

בפארק הפרה-היסטורי (Parco Preistorico) בעיירה פיצ'ולי (Peccioli), בקרבת העיר פיזה, מוצגים פסלים של דינוזאורים וחיות מיתולוגיות מהעבר, שיעניינו מאוד ילדים.

פארק קאווריליה (Parco di Cavriglia) הוא שמורת טבע, על גבעות הקיאנטי, ליד העיירה Valdarno, כ-40 ק"מ דרומית-מזרחית לפירנצה. בשמורה, ששטחה 6,000 דונם, ניתן לראות חיות, כחזירי בר, קופים, לאמות ועוד, כשהן מסתובבות חופשי או במתחמים גדולים (כמו בספארי). אפשר לטייל במקום לבד או להצטרף לסיורים מאורגנים. בפארק תמצאו גם מסעדה ובריכת שחייה.
 
בעיר פופי (Poppi) שממזרח לפירנצה נמצא גן החיות דלה פאונה אירופה (Parco zoo della fauna Europea). במרכזו אגם ושבילי הליכה, וניתן לרכב בו על בעלי החיים, כמו חמורים.
 
פארק פינוקיו (Parco di Pinocchio) בעיירה קולודי (Collodi), צפונית-מערבית לפירנצה, הוא פארק שעשועים, שבתחומו מפוזרים פסלי דמויות מסיפורו של פינוקיו. בכפר זה נולד וחי אביו מולידו של פינוקיו, לא סבא ג'פטו... אלא הסופר קרלו לורנציני, או בשם העט שלו קרלו קולודילצד הפארק של פינוקיו ניצבת וילה גארזוני (Garzoni), שבחזיתה גן איטלקי קסום.
 
פארק פינוקיו בעיירה קולודי  דקה וחצי מהכיף לילדים
 

וילות עם גנים יפים בטוסקנה

שתי וילות מקסימות, הפתוחות למבקרים, נמצאות בחלק הצפוני של טוסקנה, לא הרחק מהעיר לוקה (Lucca). האחת היא וילה טוריג'אני (Villa Torrigiani), הבנויה בסגנון הרוקוקו, עם גנים בסגנון ורסאי, מכיוון שהיא תוכננה עבור החצר הצרפתית של לואי ה-14 מלך צרפת. וילה נוספת היא Villa Reale di Marlia, המוקפת בגנים מקסימים מהמאה ה-17 ומצטיינת בגני פרחים, מטע לימונים מערות ופארק עם פסלים. 
 
וילה טוריג'אנו מחוץ לעיר לוקה
וילה טוריג'אני, גנים בסגנון ורסאי (צילום: 
dvdbramhall) 
 

נופש בווילות וחוות בטוסקנה

דרך נפלאה ליהנות ממנעמיה של טוסקנה, היא על ידי שהייה באחד מבתי החווה הכפריים (אגריטוריסמו), המוקפים בכרמי זית, גפנים וחורשות עצים, ומשקיפים על נופי עמקים ירוקים, נהרות ונחלים. מחוץ לערים הרועשות ניתן למצוא בתי חווה המציעים דירות בכל הגדלים. במרבית בתי החווה הנופש הוא של שבוע, משבת עד שבת, אך בבתי חווה רבים ניתן לשהות גם לפי לילות. בכולם גינות גדולות, וגם לדירות מרפסת צמודה או מרחב פרטי פתוח עם ריהוט גן, בריכת שחיה ומגרשי משחק לילדים (לא בכולם).
לינה בטוסקנה

מלון מומלץ בטוסקנה  מלון מומלץ בטוסקנה
מלון מולינו די פוצ'י – מלון בסגנון כפרי הממוקם בפאתי העיירה סן ג'ימיניאנו וזוכה להמלצות חמות מכל מי שהתארח בו

מלון מומלץ בטוסקנה, מלונות מומלצים בטוסקנה  מלון מומלץ בטוסקנה, מלונות מומלצים בטוסקנה
מלון קול אטרוסקו סאליוולפי  חווה טוסקנית טיפוסית שהפכה למלון קטן ורומנטי בלב חבל קיאנטי

מלונות בוטיק מומלצים לטיולי כוכב בטוסקנה

מלון וילה סן לוקזה (Hotel Villa San Lucchese) על גבעות אזור היין קיאנטי, במרכזה של טוסקנה, בין סיינה לסן ג'ימיניאנו. וילה מהמאה ה-15 שופצה והפכה למלון ברמת 4 כוכבים, עם בריכה וגן מקסים. מסעדת המלון מגישה אוכל טוסקני מעולה, לצד מבחר יינות האזור. צוות המלון מסביר פנים וישמח להמליץ לכם על יקבים מקומיים. הנוף מהטרסה של המסעדה ומכל מקום במלון, פשוט מבקש לשבת, לנשום את טוסקנה ולהירגע.
 
מלון מומלץ לטיול כוכב במרכז טוסקנה
מלון וילה סן לוקזה – וילה מהמאה ה-15 בנופי הכפר של טוסקנה

 
מלון פאלאצו פאצ'יני (Palazzo Pacini) ממוקם במרכז העתיק של העיירה קול ואל ד'אלסה (Colle Val D'Elsa), במרחק 100 ק"מ מפיזה וארצו, 50 ק"מ מפירנצה, 30 ק"מ מוולטירה וסיינה ו-15 ק"מ מסן ג'ימיניאנו. המלון המרשים שוכן בבית מהמאה ה-16 ששופץ, החדרים והסוויטות ממוזגים, עם מיני-בר ופינת קפה ותה. העיירה היפה נודעת בייצור קריסטלים ושאר חפצי אומנות והיא בסיס מצוין לטיולי כוכב בטוסקנה. 
 
מלון מומלץ בטוסקנה לטיול כוכב
מלון פאלאצו פאצ'יני  חדרים ממוזגים במבנה מהמאה ה-16
 



 
אודות הכותבת
אורנה הס, ארכיאולוגית, עוסקת בתיירות באיטליה ומתמחה בשני חבלים - טוסקנה ואומבריה. הגיעה לטוסקנה בעקבות בתה, המתגוררת באחוזה עם דירות נופש סמוך לפירנצה. למדה להכיר את סודותיה של טוסקנה, מצאה בתי חווה טוסקנים מסורתיים, המתאימים לאירוח, והחלה לעסוק בתכנון טיולים אישיים ומיוחדים המבוססים על הכרות אישית עם האזור.







סטטיסטיקות

0
מגזינים שנשלחו

0
שאלות ותשובות

0
כותבים באתר

0
כתבות באתר