הונג קונג - מדריך מצולם
כתב וצילם: אמנון כרמל

עד שנת 1997 הייתה הונג קונג בשליטה בריטית, אז היא הועברה לשלטן סין, אך היא מצליחה לשמור על סוג של אוטונומיה גם תחת השלטון הסיני, מאחר והיא מוגדרת כ"אזור מינהלי מיוחד". היא מקיימת מערכת משפט, מטבע, מכס והגירה משלה, וגם נהיגה בצד שמאל של הכביש, כמקובל במושבות הבריטיות לשעבר. מערכת ההגנה הצבאית והיחסים הדיפלומטיים של הונג קונג נתונים תחת חסות הממשלה המרכזית בבייג'ינג.

סין רואה בהונג קונג חלק בלתי נפרד מההרפובליקה העממית של סין, אך תושבי הונג קונג רואים בעצמם "תושבי הונג קונג"...

מופע הלייזר האורקולי מאיר את רבי הקומות של הונג קונג

מי את הונג קונג?

הונג קונג (Hong Kong) שוכנת בדרום סין, גובלת בים סין הדרומי.
שטחה רק 1,108 קמ"ר, ומתגוררים בה מעל  7 מיליון תושבים, מה שהופך אותה לרביעית במדד הצפיפות בעולם (אחרי מקאו, עוד אזור מינהלי מיוחד של סין, מונקו וסינגפור).

היא כוללת את:
1. האי הונג קונג - המרכז ההיסטורי, הפוליטי והכלכלי של הונג קונג.
2. קאולון (Kowloon) - חצי האי שמצפון לאי הונג קונג.
3. הטריטוריות החדשות - השטח המחבר בין קאולון לסין, ו- 235 איים קטנים השייכים להונג קונג (האי הונג קונג הוא האי ה- 236).

בין הטריטוריות החדשות לשטח סין מפריד נהר סאם צ'אן (Sham Chun). 
כתבות על סין
כתבות על דרום סין

האי הונג קונג (A), חצי האי קאולון (B), הטריטוריות החדשות (C), האי לנטאו (D),
דרגנוע סנטרל - מיד-לוולס (E), טרמינל המעבורת סטאר ומופע הלייזרים (F), נמל התעופה הבינלאומי של הונג קונג (G),
דרך נייתן (H), מלון הולידיי אין גולדן מייל (I) (המלצה בסוף הכתבה)

---

 טיול פרטי מותאם אישית למזרח הרחוק לחצו לרשימת יעדים »
  טיולים למדינות מרכז אסיה לחצו לרשימת יעדים »
  הפלגות גיאוגרפיות ליעדים אקזוטיים לחצו לרשימת יעדים »

---

נמל התעופה ומופע הלייזר

נמל התעופה הבינלאומי של הונג קונג (Hong Kong International Airport) בנוי על אי מלאכותי, לאחר שנמל התעופה הקודם, נמל התעופה קאי טאק ( Kai Tak Airport), שהיה ממוקם במרכז העיר וסביבו היו בניינים רבים, היווה סכנה של ממש. אל נמל התעופה ניתן להגיע רק באמצעות רכבת, המקשרת אותו דרך מנהרה תת-ימית אל האי לנטאו (Lantau), הגדול בין איי הונג קונג.

באזור סנטרל (Central), שבאי הונג קונג מתגוררים ועובדים תושבים רבים, והוא תלול מאוד ומיושב בצפיפות. כדי להתגבר על התלילות נבנה דרגנוע סנטרל - מיד-לוולס (Central - Mid-Levels Escalator), שהוא הדרגנוע הארוך ביותר בעולם, 800 מ' אורכו.

מומלץ לא להחמיץ את מופע הלייזר האורקולי, שנראה היטב מרציף טרמינל המעבורת סטאר (Star Ferry Pier) שבאזור סנטרל. זהו מופע נחמד של כחצי שעה, במהלכו מוארים הבניינים באי שממול, ולקראת הסוף מתווספים גם לייזרים.

מעניין לבחון את הארכיטקטורה והעיצוב של הבניינים הגבוהים של פעם מול אלו של היום. יש עוד די הרבה בניינים ישנים ברחובות הצדדיים, אבל לפי קצב הבנייה, נראה כי הם מוחלפים באופן מהיר בבניינים חדשים.
בתי מלון באזור סנטרל באי הונג קונג

   
מימין - אחד מגורדי השחקים המפורסמים ביותר בעיר, שנראה מכל פינה - או לפחות מכל מקום עם טווח ראייה ראוי...
משמאל - אחד הבניינים הישנים יותר ברחוב נייתן

פיוז'ן של תרבות ואוכל

המטבח ההונג קונגי גם הוא מאופיין בשילוב בין מזרח ומערב. בהונג קונג פועלות מסעדות מסורתיות של מזרח אסיה - דים סאם (ארוחה סינית המורכבת ממנות קטנות), מטבח סיני, יפני, הודי ועוד - מסעדות מערביות (מטבח צרפתי ואיטלקי) ומסעדות פיוז'ן, המשלבות בין המטבחים השונים.
 

רולים של Soft shell crabs במסעדה וויטנאמית משובחת