האגמים המזוריים:
טיול באזור האגמים של צפון פולין
מאת: כרמית וייס
מיציתם את ורשה, קרקוב ושאר עריה היפהפיות של פולין? מחפשים טבע, רוגע ושלווה? הרשו לי להכיר לכם את אזור האגמים של פולין, מריכוזי האגמים המרשימים באירופה ובעולם כולו, עם מעל אלפיים (2,000!) אגמים .
היכן נמצאים האגמים המזוריים?
האגמים המָזוּריים ( Masurian Lakes ) נמצאים רובם בתחומי החבל ההיסטורי מזוריה, שנתן להם את שמם . כיום אזור זה הוא חלק מחבל ורמיה-מזוריה ( Warmia-Masuria ), אחד מ- 16 האזורים המנהליים של פולין, שמאגד שני אזורים היסטוריים. מזוריה הוא הדרומי מבין השניים, ואילו ורמיה מצפון לו, גובל במחוז קלינינגרד השייך לרוסיה.
ארץ אלף האגמים ( Land of a Thousand Lakes ), הכינוי שמשום מה דבק באזור זה, הוא שם צנוע למעל 2,000 אגמים, המכסים שטח נרחב (52,000 קמ"ר, כפול משטחה של ישראל) בצפון-מזרח פולין.
איך הגיעו לכאן כל כך הרבה אגמים? בתקופות הקרח היה אזור זה בצפון-מזרח אירופה מכוסה קרחונים, שעם המסתם, בסוף עידן הקרח האחרון, שינו את פני השטח ויצרו את האגמים. מספר נהרות ואינספור תעלות, שנחפרו כאמצעי תחבורה במאות ה- 18 וה- 19, מקשרים רבים מהאגמים ונשפכים אל הים הבלטי.
כיום משמשת כל המערכת הימית הזו לנופש, הן בעיירות ובכפרים שעל שפת האגמים והן בשייט. אפשר לצאת לשייט בסירות פדלים, סירות מפרש, קייקים או יאכטות, ואפשר גם להתפנק עם גונדולייר מקומי.
הערים ורשה (A), ביאליסטוק (B) וגדנסק (C),
יעדים באזור האגמים שבצפון-מזרח פולין המוזכרים בכתבה (D-K), ובתי מלון מומלצים:
מלון מיקוואיקי | מלון מרינה קלאב | מלון ספא ד"ר אירנה אריס | מלון גראנד הוטל טיפי
(להגדלת המפה לחצו על סימן הריבוע בפינה העליונה)
עיירת הנופש מיקוואיקי
המפגש הראשון שלנו עם אזור האגמים הוא בעיירה מיקוואיקי ( Mikołajki )*, אליה אנו מגיעים בשעת ערב מאוחרת. האורות המרצדים על פני המים מכניסים בנו אדרנלין וגורמים לנו לעירנות בלתי מוסברת, לאחר נסיעה ארוכה (2.5 שעות מביאליסטוק, 3.5 שעות מוורשה או מגדנסק).
החלונות הגדולים והמרפסת בחדרי המקסים במלון מיקוואיקי ( Hotel Mikołajki Leisure & SPA ), פונים לעבר האגם, וקפה ראשון של בוקר אני שותה מול הסירות העוגנות בו. מזח עץ פרטי מוביל את אורחי המלון אל הלובי וחדר האוכל, בו אנו סועדים ארוחת בוקר מפנקת אל מול האגם. פשוט מושלם! המלון שמדורג עם 5 כוכבים, מציע חדרים, סוויטות ודירות עם חדר שינה ומטבח, כולם ממוזגים, עם פינת ישיבה, מקרר ופינת קפה ותה, וכן בריכה ומרכז בריאות וספא מפנק.
___________
* שם העיירה מבוטא לעיתים מיקולאיקי, אך את האות Ł הפולנים מבטאים כמו האות W , ולכן יש לומר מיקוואיקי.
טיול כוכב מביאליסטוק | ורשה בירת פולין | גדנסק לחופי הים הבלטי
מיקוואיקי היא אחת מערי הנופש הפופולריות ביותר באזור האגמים של פולין. היא שוכנת לחופי שלוחה של אגם שניארדבֶה ( Śniardwy ), הגדול באגמים המזוריים – 113 קמ"ר. כמו כל האגמים באזור זה, בשיא החורף האגם קפוא והופך למשטח החלקה על הקרח.
העיירה היפה מציעה שייט על כל סוגיו, החל מסירות פדלים קטנות ועד ליאכטות גדולות, בהן אפשר לצאת לסיור של שעה וחצי או לשייט בן מספר ימים בין האגמים. לחופי האגם בתי מלון, מסעדות ובתי קפה, מתקני שעשועים וכל מה שנופשים צריכים. לא חייבים להתארח במלון 5 כוכבים, באזור יש גם בתי מלון קטנים, פנסיונים ודירות, במחירים זולים למדי.
בתי מלון ודירות אירוח בעיירה מיקוואיקי
כפר הקייקים על נהר קרוטיניה
על כל אחד מ- 250 תושבי הכפר קרוטין ( Krutyń ), יש כמה עשרות קייקים להשכרה, וילדי הכפר חותרים בנהר מגיל צעיר. הסיבה לכך ברורה – הכפר הקטן שוכן על גדות נהר קרוטיניה ( Krutynia ), שהשייט בו נחשב לאחד היפים בפולין כולה. אחרי שחתרנו לא מעט באזור העיר ביאליסטוק, אנו מחליטים להתפנק עם שירותיו של גונדולייר מקומי. בעזרת מוט עץ ארוך, הוא משיט אותנו במעלה הזרם ובחזרה, בצל עצים שענפיהם נופלים למים, כרי דשא, מסעדות קטנות ופינות ישיבה על הגדה הירוקה. הכול כאן שליו כל כך, ירוק כל כך, ויפה כל כך.
לינה באזור הכפר קרוטין
הדרך עוברת דרך יער פיסקה ( Piska ), הגדול ביערות האזור, שכשליש ממנו מכוסה יערות עבותים, בעיקר עצי מחט. היכן שאין יערות, נראים כפרים קטנים ובתי חווה, שדות וכרי מרעה בהם רועות בנחת פרות. לולא הנוף השטוח, היינו בקלות יכולים לחשוב שאנו בשוויץ. גם חסידות יש כאן בשפע – הריכוז הגדול ביותר בפולין – כמה אלפי חסידות, שמקננות באביב על עמודים וגגות הבתים, אחרי ששבו ממחוזות החום. חובבי טבע ומשפחות עם ילדים, יכולים לפגוש בחיות בר בסביבתן הטבעית, בפארק Park Dzikich Zwierząt שבכפר הסמוך Kadzidłowo .
כתבה על טיול כוכב מהעיר ביאליסטוק
שייט קיאקים על נהר קרוטינה, אפשר גם להתפנק עם גונדולייר מקומי (צילום: ewg3D)
גוזלי הברבורים הופכים מברווזון מכוער למלכי נהר קרוטינה (צילום: W.D. Dreyer)
בירת האגמים והמלון המקסים בלב האגם
כיאה למעמדה – בירת אזור האגמים ופרובינציית ורמיה-מזוריה, העיר אולשטין ( Olsztyn ) שוכנת על גדות נהר אחד ולא פחות מ- 15 אגמים. בעיר העתיקה של אולשטין ניתן עדיין לראות בתים מימיה הראשונים במאה ה-14, את שער העיר, כיכר השוק, שוק הדגים, מבצר וקתדרלה.
לפנות ערב אנו מגיעים למלון מרינה קלאב ( Hotel Marina Club ), מלון חמישה כוכבים מקסים, על גדות אגם Wulpińskie , כ-15 ק"מ דרומית לאולשטין. למרות העייפות והפיתוי להתפנק בחדר ובמרפסת הצופה לאגם, אנו יוצאים לצעידה לאורך חופי האגם. לאחר כ- 10 דקות של צעידה נינוחה, אנו מופתעים לראות שוב את המלון שלנו, ומתקשים להבין איך חזרנו – הרי צעדנו בכיוון אחד.
העיר אולשטין, בירת אזור האגמים ופרובינציית ורמיה-מזוריה (צילום: Januszlipinski)
מלון מרינה קלאב, שוכן על חצי אי שכמעט חוצה את האגם לשניים
מסתבר שהמלון שוכן על חצי אי, שכמעט חוצה את האגם לשניים, ומבלי להרגיש הקפנו אותו וחזרנו אל צידו השני של המלון. קשה לתאר את הירוק, השקט והשלווה שאופפים את המלון המעולה הזה, לצד כל אפשרויות הנופש הפעיל, החל ממגרשי ספורט, ועד סירות ואופניים העומדים לרשות האורחים (בתשלום סמלי). החדרים וחדרי המשפחה כולם ממוזגים, עם מרפסות הפונות לאגם, ויש גם בריכה ומרכז בריאות וספא. ארוחת ערב נהדרת משלימה את התמונה המושלמת של המלון, וגם ארוחת הבוקר לא מאכזבת.
בתי מלון ודירות אירוח באזור העיר אולשטין
השלווה הכפרית של המוזיאון האתנוגרפי והמלון המשובח
העיירה אולשטינק ( Olsztynek ) שוכנת כ-30 ק"מ דרומית לעיר אולשטין, ובפאתיה מוזיאון אתנוגרפי פתוח ( Ethnographic Park Olsztynek ) עם אוסף של 74 מבנים, ששוחזרו או הועברו לכאן מרחבי ורמיה-מזוריה. המקום מציג את אורח החיים במאות הקודמות, כאשר כל מבנה משמש לתצוגה בנושא אחר. חיות המשק בחצרות הבתים והנשים העובדות בגינות הירק הקטנות, ממש כמו פעם, הופכים את המקום חי ומוחשי.
מבנים במוזיאון הפתוח ליד העיירה אולשטינק (צילום: כרמית וייס)
נסיעה של 35 דקות מזרחה מזכה אותנו בהיכרות עם אחת הנשים החזקות בפולין. ד"ר אירנה אריס, דוקטור לפרמקולוגיה, פיתחה קו מוצרי טיפוח ויופי, ששמו הולך לפניו ברחבי פולין. היא מנהלת שלושה בתי מלון, שאחד מהם נמצא באזור האגמים.
מלון ספא ד"ר אירנה אריס ( Hotel SPA Dr Irena Eris Wzgórza Dylewskie ) שוכן בלב אזור כפרי רגוע. הוא מציע בריכה, טיפולי יופי וספא, מסעדה משובחת, חדרים יפהפיים, וילות בנות 3-4 חדרי שינה, הפזורות בין השדות, אופניים העומדות לרשות האורחים, חוות סוסים ובעיקר הרבה שלווה.
לאחר רכיבת אופניים קצרה על כבישי האזור, ניתן להבין את דברי המדריך שלנו – קשישטוף (כריס), הטוען שאין כאן צורך בשבילי אופניים - רק מכונית אחת פגשנו.
מלון ספא ד"ר אירנה אריס
האגם הארוך ביותר והאי הגדול ביותר
העיר איוואבה ( Iława ) שוכנת לחופי האגם הארוך ביותר בפולין, אגם Jeziorak , בו נמצא האי הגדול ביותר באגמי יבשת אירופה . אנו משקיפים על האי ממרפסת חדרנו אשר במלון גראנד הוטל טיפי ( GrandHotel Tiffi ), מלון חדיש ומודרני ברמת 5 כוכבים, הבנוי על גדות האגם ומתגאה בבריכת שחייה מקורה, ספא גדול ומסאז'יסטיות מופלאות (בתשלום נוסף). החדרים והסוויטות מרווחים וממוזגים, עם קוקמקום חשמלי ומכונת קפה, ולרובם גם נוף לאגם.
לנופשים כאן מוצעים סוגים שונים של ספורט ימי ושייט, עם סירות אותן ניתן לשכור במזח שעל שפת האגם. במרכז המבקרים אשר בבית העירייה, ליד כנסייה גותית מהמאה ה- 14, ניתן לקבל מפות והסברים, ואפשר גם לעלות לתצפית מראש מגדל השעון. מעבורת קטנה מעבירה את המטיילים אל האי, ואם אינכם מוצאים אותה יש להתקשר מהטלפון הנמצא על המזח, ונהג המעבורת יגיע במיוחד לאסוף אתכם.
בתי מלון בעיר איוואבה
המרינה בעיר איוואבה, סוגים שונים של ספורט ימי (צילום: ewg3D)
טירת מאלבורק – טירת הלבנים הגדולה בעולם
טירות רבות ראיתי, אך טירת מאלבורק ( Malbork Castle ) היא ללא ספק אחת המרשימות בהן, הן בגודלה (210 דונם) והן בעושר הארכיטקטוני שלה. הטירה נבנתה במאה ה- 14 על ידי אבירי המסדר הטבטוני, מסדר צבאי נוצרי, שנוסד בסוף המאה ה-12 בארץ ישראל, ושלט באזור זה טרם היותו פולין. הטירה הבנויה לבנים אדומות, ניצבת על גדות נהר נוגאט ( Nogat ), ולצדה התפתחה עיר שקיבלה את שמה – מאלבורק ( Malbork ).
מומלץ להתרשם מהחיים בטירה, עם ביקור במטבח הטירה, פינת השירותים, פינת האזנות הסתר, מטבעת הכסף ועוד. מומלץ להצטרף לסיור מודרך או לשכור מכשיר אאודיו בכניסה, וכדאי לשאול גם על סיורי האבירים וסיורים מיוחדים לילדים (להם יתאים גם פארק השעשועים הסמוך Dino Park ). את הסיור בטירה קינחנו בחוויה קולינרית מיוחדת, בה הרגשנו כמעט כמו שופטי מאסטר שף.
טירת מאלבורק על גדות הנהר, טירת הלבנים הגדולה בעולם (צילום: marekcygan)
חדר קבלת הפנים בטירת מאלבורק, מומלץ להצטרף לסיור מודרך (צילום: PytyCzech)
טעימות מאסטר שף עם חיים כהן הפולני
במספר מדינות בהן ביקרתי כבר מצאתי את המאסטר שף שלי – ביוון את "חיים כהן היווני", ובפורטוגל את "חיים כהן הפורטוגזי". השף בוגדן ( Bogdan Galazka ) הוא ללא ספק "חיים כהן הפולני"... השף המוכשר, שכתב מספר ספרי בישול, הוא בעל מוניטין רב בפולין.
במרתפי טירת מאלבורק, באולם בעל קשתות מרשימות, מבשל השף בוגדן לאורחי המסעדה הגותית ( Gothic Cafe & Restaurant ). המתכונים ששימשו את טבחי הטירה בימי האבירים, משמשים לו כהשראה, אך הותאמו לטעם ולמצרכים בני זמננו. "הם היו די מגעילים", מספר לנו בוגדן, במבט שובב בעיניו. האיש שובה את לבנו במהרה. הוא מסתובב בין השולחנות, מפנה צלחות כשצריך, מסביר אך לא "מעיק", וכל כולו כשרון ויצירתיות.
אנו זכינו לארוחת טעימות, בת 7 ( שבע !) מנות. כולן מקושטות מעשה אומן בפרחים ופירות יער, כל אחת יפה מחברתה (יש להזמין יום מראש, המחיר לא יקר), ויש גם מנות רגילות, לפי התפריט. עיצוב המסעדה והאולם היפהפה משדרים יוקרה, אך הצצה בתפריט מוכיחה שהמחירים שווים לכל כיס, אפילו כיס פולני.
השף בוגדן עם תפריט הילדים – איורים לסיפורו של יאנוש קורצ'אק "המלך מתיא הראשון" (צילום: כרמית וייס)
החיים הטובים נוסח אזור האגמים של פולין
עם "טעם של עוד" אנחנו עושים דרכנו אל גדנסק וסופוט אשר לחופי הים הבלטי, 30 דקות ברכבת המהירה, במקום שעה על הכביש. פנדולינו ( Pendolino ) היא מכונה כאן בחיבה, על שום הרכבות החשמליות המודרניות, שהובאו לכאן מאיטליה, והנסיעה נעימה להפליא.
הארוחה של השף בוגדן, היא סיום נפלא לחיים הטובים שטעמנו בטיול באזור האגמים של פולין. אופיו של המקום מכתיב טיול נינוח, מנוחה וניקוי ראש. הירוק והמים מכל עבר עושים את שלהם, ולראיה, כולנו חזרנו שלווים ומחויכים.
מידע נוסף
מדריך באזור האגמים: Krzysztof Kowalczy (קשישטוף) טלפון: canis@kki.net.pl +48-502-180-860
בתי מלון באזור האגמים המזוריים
השכרת רכב בפולין
כתבות נוספות
העיר ביאליסטוק - בשולי אזור האגמים
ביקור בלובלין – וכמעט אף מילה על השואה
גדנסק וסופוט - יפהפיות לחופי הים הבלטי
טיול בצפון פולין
סיור מרתק בעיר לודג'
* הכותבת הייתה אורחת לשכת התיירות של פולין וחברת התעופה לוט.
איך הגיעו לכאן כל כך הרבה אגמים? בתקופות הקרח היה אזור זה בצפון-מזרח אירופה מכוסה קרחונים, שעם המסתם, בסוף עידן הקרח האחרון, שינו את פני השטח ויצרו את האגמים. מספר נהרות ואינספור תעלות, שנחפרו כאמצעי תחבורה במאות ה- 18 וה- 19, מקשרים רבים מהאגמים ונשפכים אל
כיום משמשת כל המערכת הימית הזו לנופש, הן בעיירות ובכפרים שעל שפת האגמים והן בשייט. אפשר לצאת לשייט בסירות פדלים, סירות מפרש, קייקים או יאכטות, ואפשר גם להתפנק עם גונדולייר מקומי.
הערים ורשה (A), ביאליסטוק (B) וגדנסק (C),
יעדים באזור האגמים שבצפון-מזרח פולין המוזכרים בכתבה (D-K), ובתי מלון מומלצים:
מלון מיקוואיקי | מלון מרינה קלאב |
(להגדלת המפה לחצו על סימן הריבוע בפינה העליונה)
החלונות הגדולים והמרפסת בחדרי המקסים במלון מיקוואיקי (
___________
* שם העיירה מבוטא לעיתים מיקולאיקי, אך את האות Ł הפולנים מבטאים כמו האות W , ולכן יש לומר מיקוואיקי.
טיול כוכב מביאליסטוק | ורשה בירת פולין | גדנסק לחופי הים הבלטי
טיול כוכב מביאליסטוק | ורשה בירת פולין | גדנסק לחופי הים הבלטי
העיירה היפה מציעה שייט על כל סוגיו, החל מסירות פדלים קטנות ועד ליאכטות גדולות, בהן אפשר לצאת לסיור של שעה וחצי או לשייט בן מספר ימים בין האגמים. לחופי האגם בתי מלון, מסעדות ובתי קפה, מתקני שעשועים וכל מה שנופשים צריכים.
כפר הקייקים על נהר קרוטיניה
על כל אחד מ- 250 תושבי הכפר קרוטין ( Krutyń ), יש כמה עשרות קייקים להשכרה, וילדי הכפר חותרים בנהר מגיל צעיר. הסיבה לכך ברורה – הכפר הקטן שוכן על גדות נהר קרוטיניה ( Krutynia ), שהשייט בו נחשב לאחד היפים בפולין כולה. אחרי שחתרנו לא מעט באזור העיר ביאליסטוק, אנו מחליטים להתפנק עם שירותיו של גונדולייר מקומי. בעזרת מוט עץ ארוך, הוא משיט אותנו במעלה הזרם ובחזרה, בצל עצים שענפיהם נופלים למים, כרי דשא, מסעדות קטנות ופינות ישיבה על הגדה הירוקה. הכול כאן שליו כל כך, ירוק כל כך, ויפה כל כך.
לינה באזור הכפר קרוטין
הדרך עוברת דרך יער פיסקה ( Piska ), הגדול ביערות האזור, שכשליש ממנו מכוסה יערות עבותים, בעיקר עצי מחט. היכן שאין יערות, נראים כפרים קטנים ובתי חווה, שדות וכרי מרעה בהם רועות בנחת פרות. לולא הנוף השטוח, היינו בקלות יכולים לחשוב שאנו בשוויץ. גם חסידות יש כאן בשפע – הריכוז הגדול ביותר בפולין – כמה אלפי חסידות, שמקננות באביב על עמודים וגגות הבתים, אחרי ששבו ממחוזות החום. חובבי טבע ומשפחות עם ילדים, יכולים לפגוש בחיות בר בסביבתן הטבעית, בפארק Park Dzikich Zwierząt שבכפר הסמוך Kadzidłowo .
כתבה על טיול כוכב מהעיר ביאליסטוק
שייט קיאקים על נהר קרוטינה, אפשר גם להתפנק עם גונדולייר מקומי (צילום: ewg3D)
גוזלי הברבורים הופכים מברווזון מכוער למלכי נהר קרוטינה (צילום: W.D. Dreyer)
בירת האגמים והמלון המקסים בלב האגם
כיאה למעמדה – בירת אזור האגמים ופרובינציית ורמיה-מזוריה, העיר אולשטין ( Olsztyn ) שוכנת על גדות נהר אחד ולא פחות מ- 15 אגמים. בעיר העתיקה של אולשטין ניתן עדיין לראות בתים מימיה הראשונים במאה ה-14, את שער העיר, כיכר השוק, שוק הדגים, מבצר וקתדרלה.
לפנות ערב אנו מגיעים למלון מרינה קלאב ( Hotel Marina Club ), מלון חמישה כוכבים מקסים, על גדות אגם Wulpińskie , כ-15 ק"מ דרומית לאולשטין. למרות העייפות והפיתוי להתפנק בחדר ובמרפסת הצופה לאגם, אנו יוצאים לצעידה לאורך חופי האגם. לאחר כ- 10 דקות של צעידה נינוחה, אנו מופתעים לראות שוב את המלון שלנו, ומתקשים להבין איך חזרנו – הרי צעדנו בכיוון אחד.
העיר אולשטין, בירת אזור האגמים ופרובינציית ורמיה-מזוריה (צילום: Januszlipinski)
מלון מרינה קלאב, שוכן על חצי אי שכמעט חוצה את האגם לשניים
מסתבר שהמלון שוכן על חצי אי, שכמעט חוצה את האגם לשניים, ומבלי להרגיש הקפנו אותו וחזרנו אל צידו השני של המלון. קשה לתאר את הירוק, השקט והשלווה שאופפים את המלון המעולה הזה, לצד כל אפשרויות הנופש הפעיל, החל ממגרשי ספורט, ועד סירות ואופניים העומדים לרשות האורחים (בתשלום סמלי). החדרים וחדרי המשפחה כולם ממוזגים, עם מרפסות הפונות לאגם, ויש גם בריכה ומרכז בריאות וספא. ארוחת ערב נהדרת משלימה את התמונה המושלמת של המלון, וגם ארוחת הבוקר לא מאכזבת.
בתי מלון ודירות אירוח באזור העיר אולשטין
השלווה הכפרית של המוזיאון האתנוגרפי והמלון המשובח
העיירה אולשטינק ( Olsztynek ) שוכנת כ-30 ק"מ דרומית לעיר אולשטין, ובפאתיה מוזיאון אתנוגרפי פתוח ( Ethnographic Park Olsztynek ) עם אוסף של 74 מבנים, ששוחזרו או הועברו לכאן מרחבי ורמיה-מזוריה. המקום מציג את אורח החיים במאות הקודמות, כאשר כל מבנה משמש לתצוגה בנושא אחר. חיות המשק בחצרות הבתים והנשים העובדות בגינות הירק הקטנות, ממש כמו פעם, הופכים את המקום חי ומוחשי.
מבנים במוזיאון הפתוח ליד העיירה אולשטינק (צילום: כרמית וייס)
נסיעה של 35 דקות מזרחה מזכה אותנו בהיכרות עם אחת הנשים החזקות בפולין. ד"ר אירנה אריס, דוקטור לפרמקולוגיה, פיתחה קו מוצרי טיפוח ויופי, ששמו הולך לפניו ברחבי פולין. היא מנהלת שלושה בתי מלון, שאחד מהם נמצא באזור האגמים.
מלון ספא ד"ר אירנה אריס ( Hotel SPA Dr Irena Eris Wzgórza Dylewskie ) שוכן בלב אזור כפרי רגוע. הוא מציע בריכה, טיפולי יופי וספא, מסעדה משובחת, חדרים יפהפיים, וילות בנות 3-4 חדרי שינה, הפזורות בין השדות, אופניים העומדות לרשות האורחים, חוות סוסים ובעיקר הרבה שלווה.
לאחר רכיבת אופניים קצרה על כבישי האזור, ניתן להבין את דברי המדריך שלנו – קשישטוף (כריס), הטוען שאין כאן צורך בשבילי אופניים - רק מכונית אחת פגשנו.
מלון ספא ד"ר אירנה אריס
האגם הארוך ביותר והאי הגדול ביותר
העיר איוואבה ( Iława ) שוכנת לחופי האגם הארוך ביותר בפולין, אגם Jeziorak , בו נמצא האי הגדול ביותר באגמי יבשת אירופה . אנו משקיפים על האי ממרפסת חדרנו אשר במלון גראנד הוטל טיפי ( GrandHotel Tiffi ), מלון חדיש ומודרני ברמת 5 כוכבים, הבנוי על גדות האגם ומתגאה בבריכת שחייה מקורה, ספא גדול ומסאז'יסטיות מופלאות (בתשלום נוסף). החדרים והסוויטות מרווחים וממוזגים, עם קוקמקום חשמלי ומכונת קפה, ולרובם גם נוף לאגם.
לנופשים כאן מוצעים סוגים שונים של ספורט ימי ושייט, עם סירות אותן ניתן לשכור במזח שעל שפת האגם. במרכז המבקרים אשר בבית העירייה, ליד כנסייה גותית מהמאה ה- 14, ניתן לקבל מפות והסברים, ואפשר גם לעלות לתצפית מראש מגדל השעון. מעבורת קטנה מעבירה את המטיילים אל האי, ואם אינכם מוצאים אותה יש להתקשר מהטלפון הנמצא על המזח, ונהג המעבורת יגיע במיוחד לאסוף אתכם.
בתי מלון בעיר איוואבה
המרינה בעיר איוואבה, סוגים שונים של ספורט ימי (צילום: ewg3D)
טירת מאלבורק – טירת הלבנים הגדולה בעולם
טירות רבות ראיתי, אך טירת מאלבורק ( Malbork Castle ) היא ללא ספק אחת המרשימות בהן, הן בגודלה (210 דונם) והן בעושר הארכיטקטוני שלה. הטירה נבנתה במאה ה- 14 על ידי אבירי המסדר הטבטוני, מסדר צבאי נוצרי, שנוסד בסוף המאה ה-12 בארץ ישראל, ושלט באזור זה טרם היותו פולין. הטירה הבנויה לבנים אדומות, ניצבת על גדות נהר נוגאט ( Nogat ), ולצדה התפתחה עיר שקיבלה את שמה – מאלבורק ( Malbork ).
מומלץ להתרשם מהחיים בטירה, עם ביקור במטבח הטירה, פינת השירותים, פינת האזנות הסתר, מטבעת הכסף ועוד. מומלץ להצטרף לסיור מודרך או לשכור מכשיר אאודיו בכניסה, וכדאי לשאול גם על סיורי האבירים וסיורים מיוחדים לילדים (להם יתאים גם פארק השעשועים הסמוך Dino Park ). את הסיור בטירה קינחנו בחוויה קולינרית מיוחדת, בה הרגשנו כמעט כמו שופטי מאסטר שף.
טירת מאלבורק על גדות הנהר, טירת הלבנים הגדולה בעולם (צילום: marekcygan)
חדר קבלת הפנים בטירת מאלבורק, מומלץ להצטרף לסיור מודרך (צילום: PytyCzech)
טעימות מאסטר שף עם חיים כהן הפולני
במספר מדינות בהן ביקרתי כבר מצאתי את המאסטר שף שלי – ביוון את "חיים כהן היווני", ובפורטוגל את "חיים כהן הפורטוגזי". השף בוגדן ( Bogdan Galazka ) הוא ללא ספק "חיים כהן הפולני"... השף המוכשר, שכתב מספר ספרי בישול, הוא בעל מוניטין רב בפולין.
במרתפי טירת מאלבורק, באולם בעל קשתות מרשימות, מבשל השף בוגדן לאורחי המסעדה הגותית ( Gothic Cafe & Restaurant ). המתכונים ששימשו את טבחי הטירה בימי האבירים, משמשים לו כהשראה, אך הותאמו לטעם ולמצרכים בני זמננו. "הם היו די מגעילים", מספר לנו בוגדן, במבט שובב בעיניו. האיש שובה את לבנו במהרה. הוא מסתובב בין השולחנות, מפנה צלחות כשצריך, מסביר אך לא "מעיק", וכל כולו כשרון ויצירתיות.
אנו זכינו לארוחת טעימות, בת 7 ( שבע !) מנות. כולן מקושטות מעשה אומן בפרחים ופירות יער, כל אחת יפה מחברתה (יש להזמין יום מראש, המחיר לא יקר), ויש גם מנות רגילות, לפי התפריט. עיצוב המסעדה והאולם היפהפה משדרים יוקרה, אך הצצה בתפריט מוכיחה שהמחירים שווים לכל כיס, אפילו כיס פולני.
השף בוגדן עם תפריט הילדים – איורים לסיפורו של יאנוש קורצ'אק "המלך מתיא הראשון" (צילום: כרמית וייס)
החיים הטובים נוסח אזור האגמים של פולין
עם "טעם של עוד" אנחנו עושים דרכנו אל גדנסק וסופוט אשר לחופי הים הבלטי, 30 דקות ברכבת המהירה, במקום שעה על הכביש. פנדולינו ( Pendolino ) היא מכונה כאן בחיבה, על שום הרכבות החשמליות המודרניות, שהובאו לכאן מאיטליה, והנסיעה נעימה להפליא.
הארוחה של השף בוגדן, היא סיום נפלא לחיים הטובים שטעמנו בטיול באזור האגמים של פולין. אופיו של המקום מכתיב טיול נינוח, מנוחה וניקוי ראש. הירוק והמים מכל עבר עושים את שלהם, ולראיה, כולנו חזרנו שלווים ומחויכים.
מידע נוסף
מדריך באזור האגמים: Krzysztof Kowalczy (קשישטוף) טלפון: canis@kki.net.pl +48-502-180-860
בתי מלון באזור האגמים המזוריים
השכרת רכב בפולין
כתבות נוספות
העיר ביאליסטוק - בשולי אזור האגמים
ביקור בלובלין – וכמעט אף מילה על השואה
גדנסק וסופוט - יפהפיות לחופי הים הבלטי
טיול בצפון פולין
סיור מרתק בעיר לודג'
* הכותבת הייתה אורחת לשכת התיירות של פולין וחברת התעופה לוט.
כתבה על טיול כוכב מהעיר ביאליסטוק
שייט קיאקים על נהר קרוטינה, אפשר גם להתפנק עם גונדולייר מקומי (צילום: ewg3D)
גוזלי הברבורים הופכים מברווזון מכוער למלכי נהר קרוטינה (צילום: W.D. Dreyer)
העיר אולשטין, בירת אזור האגמים ופרובינציית ורמיה-מזוריה (צילום: Januszlipinski)
מלון מרינה קלאב, שוכן על חצי אי שכמעט חוצה את האגם לשניים
השלווה הכפרית של המוזיאון האתנוגרפי והמלון המשובח
העיירה אולשטינק ( Olsztynek ) שוכנת כ-30 ק"מ דרומית לעיר אולשטין, ובפאתיה מוזיאון אתנוגרפי פתוח ( Ethnographic Park Olsztynek ) עם אוסף של 74 מבנים, ששוחזרו או הועברו לכאן מרחבי ורמיה-מזוריה. המקום מציג את אורח החיים במאות הקודמות, כאשר כל מבנה משמש לתצוגה בנושא אחר. חיות המשק בחצרות הבתים והנשים העובדות בגינות הירק הקטנות, ממש כמו פעם, הופכים את המקום חי ומוחשי.
מבנים במוזיאון הפתוח ליד העיירה אולשטינק (צילום: כרמית וייס)
נסיעה של 35 דקות מזרחה מזכה אותנו בהיכרות עם אחת הנשים החזקות בפולין. ד"ר אירנה אריס, דוקטור לפרמקולוגיה, פיתחה קו מוצרי טיפוח ויופי, ששמו הולך לפניו ברחבי פולין. היא מנהלת שלושה בתי מלון, שאחד מהם נמצא באזור האגמים.
מלון ספא ד"ר אירנה אריס ( Hotel SPA Dr Irena Eris Wzgórza Dylewskie ) שוכן בלב אזור כפרי רגוע. הוא מציע בריכה, טיפולי יופי וספא, מסעדה משובחת, חדרים יפהפיים, וילות בנות 3-4 חדרי שינה, הפזורות בין השדות, אופניים העומדות לרשות האורחים, חוות סוסים ובעיקר הרבה שלווה.
לאחר רכיבת אופניים קצרה על כבישי האזור, ניתן להבין את דברי המדריך שלנו – קשישטוף (כריס), הטוען שאין כאן צורך בשבילי אופניים - רק מכונית אחת פגשנו.
מלון ספא ד"ר אירנה אריס
האגם הארוך ביותר והאי הגדול ביותר
העיר איוואבה ( Iława ) שוכנת לחופי האגם הארוך ביותר בפולין, אגם Jeziorak , בו נמצא האי הגדול ביותר באגמי יבשת אירופה . אנו משקיפים על האי ממרפסת חדרנו אשר במלון גראנד הוטל טיפי ( GrandHotel Tiffi ), מלון חדיש ומודרני ברמת 5 כוכבים, הבנוי על גדות האגם ומתגאה בבריכת שחייה מקורה, ספא גדול ומסאז'יסטיות מופלאות (בתשלום נוסף). החדרים והסוויטות מרווחים וממוזגים, עם קוקמקום חשמלי ומכונת קפה, ולרובם גם נוף לאגם.
לנופשים כאן מוצעים סוגים שונים של ספורט ימי ושייט, עם סירות אותן ניתן לשכור במזח שעל שפת האגם. במרכז המבקרים אשר בבית העירייה, ליד כנסייה גותית מהמאה ה- 14, ניתן לקבל מפות והסברים, ואפשר גם לעלות לתצפית מראש מגדל השעון. מעבורת קטנה מעבירה את המטיילים אל האי, ואם אינכם מוצאים אותה יש להתקשר מהטלפון הנמצא על המזח, ונהג המעבורת יגיע במיוחד לאסוף אתכם.
בתי מלון בעיר איוואבה
המרינה בעיר איוואבה, סוגים שונים של ספורט ימי (צילום: ewg3D)
טירת מאלבורק – טירת הלבנים הגדולה בעולם
טירות רבות ראיתי, אך טירת מאלבורק ( Malbork Castle ) היא ללא ספק אחת המרשימות בהן, הן בגודלה (210 דונם) והן בעושר הארכיטקטוני שלה. הטירה נבנתה במאה ה- 14 על ידי אבירי המסדר הטבטוני, מסדר צבאי נוצרי, שנוסד בסוף המאה ה-12 בארץ ישראל, ושלט באזור זה טרם היותו פולין. הטירה הבנויה לבנים אדומות, ניצבת על גדות נהר נוגאט ( Nogat ), ולצדה התפתחה עיר שקיבלה את שמה – מאלבורק ( Malbork ).
מומלץ להתרשם מהחיים בטירה, עם ביקור במטבח הטירה, פינת השירותים, פינת האזנות הסתר, מטבעת הכסף ועוד. מומלץ להצטרף לסיור מודרך או לשכור מכשיר אאודיו בכניסה, וכדאי לשאול גם על סיורי האבירים וסיורים מיוחדים לילדים (להם יתאים גם פארק השעשועים הסמוך Dino Park ). את הסיור בטירה קינחנו בחוויה קולינרית מיוחדת, בה הרגשנו כמעט כמו שופטי מאסטר שף.
טירת מאלבורק על גדות הנהר, טירת הלבנים הגדולה בעולם (צילום: marekcygan)
חדר קבלת הפנים בטירת מאלבורק, מומלץ להצטרף לסיור מודרך (צילום: PytyCzech)
טעימות מאסטר שף עם חיים כהן הפולני
במספר מדינות בהן ביקרתי כבר מצאתי את המאסטר שף שלי – ביוון את "חיים כהן היווני", ובפורטוגל את "חיים כהן הפורטוגזי". השף בוגדן ( Bogdan Galazka ) הוא ללא ספק "חיים כהן הפולני"... השף המוכשר, שכתב מספר ספרי בישול, הוא בעל מוניטין רב בפולין.
במרתפי טירת מאלבורק, באולם בעל קשתות מרשימות, מבשל השף בוגדן לאורחי המסעדה הגותית ( Gothic Cafe & Restaurant ). המתכונים ששימשו את טבחי הטירה בימי האבירים, משמשים לו כהשראה, אך הותאמו לטעם ולמצרכים בני זמננו. "הם היו די מגעילים", מספר לנו בוגדן, במבט שובב בעיניו. האיש שובה את לבנו במהרה. הוא מסתובב בין השולחנות, מפנה צלחות כשצריך, מסביר אך לא "מעיק", וכל כולו כשרון ויצירתיות.
אנו זכינו לארוחת טעימות, בת 7 ( שבע !) מנות. כולן מקושטות מעשה אומן בפרחים ופירות יער, כל אחת יפה מחברתה (יש להזמין יום מראש, המחיר לא יקר), ויש גם מנות רגילות, לפי התפריט. עיצוב המסעדה והאולם היפהפה משדרים יוקרה, אך הצצה בתפריט מוכיחה שהמחירים שווים לכל כיס, אפילו כיס פולני.
השף בוגדן עם תפריט הילדים – איורים לסיפורו של יאנוש קורצ'אק "המלך מתיא הראשון" (צילום: כרמית וייס)
החיים הטובים נוסח אזור האגמים של פולין
עם "טעם של עוד" אנחנו עושים דרכנו אל גדנסק וסופוט אשר לחופי הים הבלטי, 30 דקות ברכבת המהירה, במקום שעה על הכביש. פנדולינו ( Pendolino ) היא מכונה כאן בחיבה, על שום הרכבות החשמליות המודרניות, שהובאו לכאן מאיטליה, והנסיעה נעימה להפליא.
הארוחה של השף בוגדן, היא סיום נפלא לחיים הטובים שטעמנו בטיול באזור האגמים של פולין. אופיו של המקום מכתיב טיול נינוח, מנוחה וניקוי ראש. הירוק והמים מכל עבר עושים את שלהם, ולראיה, כולנו חזרנו שלווים ומחויכים.
מידע נוסף
מדריך באזור האגמים: Krzysztof Kowalczy (קשישטוף) טלפון: canis@kki.net.pl +48-502-180-860
בתי מלון באזור האגמים המזוריים
השכרת רכב בפולין
כתבות נוספות
העיר ביאליסטוק - בשולי אזור האגמים
ביקור בלובלין – וכמעט אף מילה על השואה
גדנסק וסופוט - יפהפיות לחופי הים הבלטי
טיול בצפון פולין
סיור מרתק בעיר לודג'
* הכותבת הייתה אורחת לשכת התיירות של פולין וחברת התעופה לוט.
מבנים במוזיאון הפתוח ליד העיירה אולשטינק (צילום: כרמית וייס)
מלון ספא ד"ר אירנה אריס (
לאחר רכיבת אופניים קצרה על כבישי האזור, ניתן להבין את דברי המדריך שלנו – קשישטוף (כריס), הטוען שאין כאן צורך בשבילי אופניים - רק מכונית אחת פגשנו.
המרינה בעיר איוואבה, סוגים שונים של ספורט ימי (צילום: ewg3D)
טירת מאלבורק – טירת הלבנים הגדולה בעולם
טירות רבות ראיתי, אך טירת מאלבורק ( Malbork Castle ) היא ללא ספק אחת המרשימות בהן, הן בגודלה (210 דונם) והן בעושר הארכיטקטוני שלה. הטירה נבנתה במאה ה- 14 על ידי אבירי המסדר הטבטוני, מסדר צבאי נוצרי, שנוסד בסוף המאה ה-12 בארץ ישראל, ושלט באזור זה טרם היותו פולין. הטירה הבנויה לבנים אדומות, ניצבת על גדות נהר נוגאט ( Nogat ), ולצדה התפתחה עיר שקיבלה את שמה – מאלבורק ( Malbork ).
מומלץ להתרשם מהחיים בטירה, עם ביקור במטבח הטירה, פינת השירותים, פינת האזנות הסתר, מטבעת הכסף ועוד. מומלץ להצטרף לסיור מודרך או לשכור מכשיר אאודיו בכניסה, וכדאי לשאול גם על סיורי האבירים וסיורים מיוחדים לילדים (להם יתאים גם פארק השעשועים הסמוך Dino Park ). את הסיור בטירה קינחנו בחוויה קולינרית מיוחדת, בה הרגשנו כמעט כמו שופטי מאסטר שף.
טירת מאלבורק על גדות הנהר, טירת הלבנים הגדולה בעולם (צילום: marekcygan)
חדר קבלת הפנים בטירת מאלבורק, מומלץ להצטרף לסיור מודרך (צילום: PytyCzech)
טעימות מאסטר שף עם חיים כהן הפולני
במספר מדינות בהן ביקרתי כבר מצאתי את המאסטר שף שלי – ביוון את "חיים כהן היווני", ובפורטוגל את "חיים כהן הפורטוגזי". השף בוגדן ( Bogdan Galazka ) הוא ללא ספק "חיים כהן הפולני"... השף המוכשר, שכתב מספר ספרי בישול, הוא בעל מוניטין רב בפולין.
במרתפי טירת מאלבורק, באולם בעל קשתות מרשימות, מבשל השף בוגדן לאורחי המסעדה הגותית ( Gothic Cafe & Restaurant ). המתכונים ששימשו את טבחי הטירה בימי האבירים, משמשים לו כהשראה, אך הותאמו לטעם ולמצרכים בני זמננו. "הם היו די מגעילים", מספר לנו בוגדן, במבט שובב בעיניו. האיש שובה את לבנו במהרה. הוא מסתובב בין השולחנות, מפנה צלחות כשצריך, מסביר אך לא "מעיק", וכל כולו כשרון ויצירתיות.
אנו זכינו לארוחת טעימות, בת 7 ( שבע !) מנות. כולן מקושטות מעשה אומן בפרחים ופירות יער, כל אחת יפה מחברתה (יש להזמין יום מראש, המחיר לא יקר), ויש גם מנות רגילות, לפי התפריט. עיצוב המסעדה והאולם היפהפה משדרים יוקרה, אך הצצה בתפריט מוכיחה שהמחירים שווים לכל כיס, אפילו כיס פולני.
השף בוגדן עם תפריט הילדים – איורים לסיפורו של יאנוש קורצ'אק "המלך מתיא הראשון" (צילום: כרמית וייס)
החיים הטובים נוסח אזור האגמים של פולין
עם "טעם של עוד" אנחנו עושים דרכנו אל גדנסק וסופוט אשר לחופי הים הבלטי, 30 דקות ברכבת המהירה, במקום שעה על הכביש. פנדולינו ( Pendolino ) היא מכונה כאן בחיבה, על שום הרכבות החשמליות המודרניות, שהובאו לכאן מאיטליה, והנסיעה נעימה להפליא.
הארוחה של השף בוגדן, היא סיום נפלא לחיים הטובים שטעמנו בטיול באזור האגמים של פולין. אופיו של המקום מכתיב טיול נינוח, מנוחה וניקוי ראש. הירוק והמים מכל עבר עושים את שלהם, ולראיה, כולנו חזרנו שלווים ומחויכים.
מידע נוסף
מדריך באזור האגמים: Krzysztof Kowalczy (קשישטוף) טלפון: canis@kki.net.pl +48-502-180-860
בתי מלון באזור האגמים המזוריים
השכרת רכב בפולין
כתבות נוספות
העיר ביאליסטוק - בשולי אזור האגמים
ביקור בלובלין – וכמעט אף מילה על השואה
גדנסק וסופוט - יפהפיות לחופי הים הבלטי
טיול בצפון פולין
סיור מרתק בעיר לודג'
* הכותבת הייתה אורחת לשכת התיירות של פולין וחברת התעופה לוט.
טירת מאלבורק על גדות הנהר, טירת הלבנים הגדולה בעולם (צילום: marekcygan)
חדר קבלת הפנים בטירת מאלבורק, מומלץ להצטרף לסיור מודרך (צילום: PytyCzech)
השף בוגדן עם תפריט הילדים