קרואטיה בטיול משפחתי
של שומרי מסורת וכשרות
מאת: אבירם שמואלי

בסדרה בת שתי כתבות אנסה לספר על טיול בן שבועיים, שתחילתו בצפון קרואטיה והמשכו בסלובניה השכנה, עם טעימה קטנה גם מאוסטריה. דגש מיוחד יושם על יעדים ואופי טיול עם ילדים, לאוהבי טבע ופעילות אתגרית קלה, ועל מאפיינים מיוחדים למשפחות של שומרי מסורת.

בכתבה זו, הראשונה בסדרה, נטייל בצפון קרואטיה וניתן הרבה טיפים למטיילים שומרי מסורת וכשרות, ובכתבה השנייה נטייל בסלובניה.

שמורת אגמי פליטביצה, המיטב של קרואטיה (צילום: אבירם שמואלי)

   טיולי אקטיב - אופניים, שייט והליכה לחצו לרשימת יעדים »
  טיול עצמאי למדינות הבלטיות לחצו לרשימת היעדים »
  טיול עצמאי למזרח הרחוק לחצו לרשימת יעדים »

תכנון הטיול לקרואטיה וסלובניה

הטיול נערך עם ארבעת ילדינו, בגילאי 2-14, אך היה לנו חשוב שאנו כהורים נהנה לא פחות מהקטנים. מניסיוננו בטיולים בחו"ל למדנו שמרבית ההנאות הן משותפות. למי שאוהב טבע, זהו גן עדן של הרים מכוסי ירוק, טובלים באגמים יפהפיים, נהרות ואגמים בגווני טורקיז, ומערות קארסט נפלאות. אוטוסטראדות מודרניות מקצרות את הנסיעות, אךבמקביל נשמרים אוצרות העבר, כמו טירות, קתדרלות וערים עתיקות. התושבים המקומיים אדיבים, רובם דוברי אנגלית, ועלויות הקיום אינן יקרות.

בטיול המשלב שתי מדינות לא ניתן לכסות הכול, ולכן התמקדנו רק בצפון קרואטיה ומערב סלובניה, מתוך ידיעה שאנו מוותרים על חלקים אחרים ולא פחות יפים של אותן מדינות.
הטיול תוכנן עם שני מרכזי "כוכב" ועם אפשרות לנחיתה בזאגרב (קרואטיה) או לובליאנה (סלובניה), ששתיהן נותנות מענה טוב לתוכנית. הצימרים והרכב הוזמנו דרך אתרי אינטרנט.

יעדים ומקומות לינה מומלצים בחלקו הקרואטי של הטיול:
רסטוקה (A), סלון (B), מערת באראץ' (D), שמורת פליטביצה (C), מלון גראנד לייקס, רוביני (E), מלון דה מלגראן

צפון קרואטיה

אזור שמורת אגמי פליטביצה היה העוגן בטיול שלנו בקרואטיה.
לאחר הנחיתה נותר לנו יום טיול קצר, אותו הקדשנו לביקור בכפר ראסטוקה (Rastoke), הסמוך לעיירה סלון (Slunj), שהיא עיירה מקסימה.
את הביקור בסלון, הכפר שבנוי כולו על פלגי מים, כדאי להתחיל בכניסה הצפונית, בחלק הקרוב לגשר. משם אפשר ללכת ברגל או להמשיך בנסיעה לחלקו הדרומי של הכפר, לנקודת התצפית ליד בית הקפה. הכניסה לכפר עצמו היא בתשלום, והיא מאד כדאית, כי הוא מציע עושר של מפלים בין יסודות המבנים, צמחיה צפופה ובריכות מים מדורגות. אפשר לקבל במקום מפה לסיור קצר, העובר בין כ- 10 נקודות חמד, שמתאימה לניווט עצמי של הילדים.

מפלים בין יסודות המבנים, העיירה ראסטוקה ליד סלון (צילום: אבירם שמואלי)

שמורת פליטביצה

שמורת אגמי פליטביצה (Plitvička jezera) מאד מומלצת ליום טיול שלם, אותו כדאי להתחיל מוקדם בבוקר, כדי להספיק לטייל בה וכדי להימנע מעומס הקבוצות המאורגנות המגיעות בהמשך. אנו הגענו כבר בשעה 08:15 (!) אל הכניסה לשמורה, מצויידים בסנדוויצ'ים ומים לארוחות בוקר וצהריים קלות.
על כרטיס הכניסה מודפסת מפה של השמורה והמסלולים העיקריים בה. לילדים קטנים יש להביא מנשא, כי המסלול בעייתי עם עגלת ילדים, ומומלץ מאד לבקר בשירותים בכניסה, כי יעבור זמן ארוך עד שתגיעו לשירותים הבאים.

בחרנו לעשות את המסלול המסומן באות H, המתחיל בכניסה השנייה (הדרומית). אל נקודת ההתחלה מגיעים בקרונית היוצאת כל חצי שעה לערך, בה נוסעים עד התחנה האחרונה (ST4). משם מטיילים בירידה, כשלוש וחצי שעות במסלול עם נוף מרהיב של האגמים העליונים, שבסיומו מגיעים לספינה החוצה את האגם. לאחר מכן המשך המסלול הרגלי באגמים התחתונים – עוד כשעה עד למפל הגדול (לא לפספס) ומשם עולים חזרה לתחנת ההסעה בחזרה לחנייה. המסלול כולו, כולל עצירות, לקח לנו 7-8 שעות (לפי מפת הפארק מסלול זה עורך 4-6 שעות).
לינה בשמורת פליטביצה | לינה בעיירה סלון | כתבה על שמורת פליטביצה

מפלים בשמורת פליטביצה - פנינת טבע שאסור להחמיץ (צילום: אבירם שמואלי)

לאחר הביקור בשמורת פליטביצה, נסענו למערת באראץ' (Baraćeve špilj), הנמצאת כ-20 ק"מ צפונה. טיול קליל, לא גרנדיוזי, הסיור מאורגן בזמנים קבועים, הקור דורש מעיל, אך הילדים נהנו וזה העיקר.
היממה סביב ביקור בפליטביצה היא מאוד עמוסה- מומלץ לקחת את הצימר ליומיים.

מלון מומלץ בקרבת שמורת פליטביצה

מלון גראנד לייקס (Grand Lakes 2) ממוקם בכפר קטן, חמש דקות נסיעה מהשמורה. במלון הכפרי, המדורג ברמת 4 כוכבים, יש חדרים גדולים, חלקם בעיצוב כפרי (עם קירות עץ ורצפת פרקט) ואחרים בעיצוב מודרני (אך גם בהם רצפת פרקט). היחס חם והצוות וההנהלה נכונים לכל עזרה ועצה, ארוחת הבוקר מאד מגוונת, עם שפע גבינות, נקניקים וירקות.

מלון גראנד לייקס - אווירה כפרית וארוחת בוקר נהדרת!

עיירת החוף רוביני

לאחר יום וחצי של מפלים וטורקיז, החלטנו לשנות אווירה ולנסוע ל"כחול" בעיירת החוף רוביני (Rovinj), השוכנת בצדו המערבי של חצי האי איסטריה (Istria). זו היתה החלטה ספונטנית, ולכן לא החלפנו מיקום לינה, כמו שאולי היה ראוי לעשות, לאור המרחק הגדול – 260 ק"מ ולמעלה מ- 3 שעות נסיעה לכל כיוון. חלופה קרובה יותר הבאה בחשבון היא העיירה רייקה (Rijeka) שגם היא מקסימה.

התחלנו בשייט מרענן של שעה וחצי בין האיים הקטנים שבים האדריאטי, אל מול רוביני. חנינו במרכז העיירה (מדחנים!), ושכרנו סירה עם משיט עצמאי שפגשנו על הרציף (המשיטים העצמאיים היו הוגנים ובמחירים טובים למול החברות הגדולות). באמצע השייט ניתן לעצור לרחצה בחוף על אי קטן, לכן קחו בגדי ים ותאמו שעת איסוף (שווה בהחלט את ההשקעה).

העיר העתיקה של רוביני היא עיר ימי ביניימית יפה מאוד, הבנויה על חצי אי. עם מזח, בתי קפה וגלידות נפלאות על קו המים. המשיטים העצמאיים הציעו עוד הצעה מלהיבה (שלא בדקנו) - שייט בלילה לראות להקת דולפינים (אם יש לכם זמן - שווה בדיקה). אם לא עצרתם במהלך השייט לרחוץ - יש ברוביני חוף רחצה ציבורי יפה.
לינה בעיירה רוביני | כתבה על העיירה רוביני

העיירה רוביני וצריח בזיליקת אופמיה הקדושה המתנשא מעליה (צילום: uhg1234)

לינה בעיירה רוביני

מלון דה מלגראן (The Melegran) מדורג ברמת 4 כוכבים וממוקם בלב העיר העתיקה של רוביני. כל החדרים והסוויטות ממוזגים וכוללים פינת ישיבה, שולחן עבודה מיני בר ומכונת קפה. לחלק מהחדרים יש גם מטבחון והסוויטות מתאימות למשפחות. הקומות העליונות נגישות עם מדרגות בלבד. למלון יש חניה מרוחקת מעט, אבל ניתן להיעזר בקלאב-קאר להובלת המזוודות והאורחים.

מלון דה מלגראן - חדרים מקסימים עם תקרות עץ

ונציה - להיות או לא להיות?

ונציה קוסמת למטיילים בצפון קרואטיה וסלובניה. היא נמצאת במרחק של שעתיים בלבד בשייט או בנסיעה מטרייסטה (Trieste) האיטלקית. אבל ונציה עם ילדים שונה ממה שאתם זוכרים/מדמיינים בטיול רומנטי זוגי. מצפה לכם יום ארוך מאוד של נסיעה לעיר טרייסטה, התארגנות ושייט של עוד שעתיים, שיותירו רק זמן קצר לטיול בוונציה, לפני שתצטרכו לחזור את הדרך הארוכה חזרה.
כתבה על ונציה

לינה בקרואטיה למשפחות גדולות

הזמנה דרך האינטרנט ברורה מאוד, בעברית, רואים מה מקבלים, יש את כל הפרטים ומפה. ניתן לביטול עד מספר ימים לפני ההגעה ללא עלות (למעט אלו שכתוב אחרת, שימו לב!)
לדתיים: חשוב שיהיה תנור או כיריים חשמליים (שישמשו כפלטה של שבת), מקפיא (שאלו על הגודל).
מקומות אירוח בקרואטיה

על פלגי מים, מפלים ותעלות מים בכפר רסטוקה (צילום: אבירם שמואלי)

כשרות בקרואטיה

לקחנו מזוודת אוכל ייעודית של כ 20 ק"ג, הכוללת קופסאות קפואות של מנות בשר(אין כמו ארוחות עם טעם בית בסוף יום טיול), אוכל לתינוק ושקיות הכנה מהירה, קרחומים (האוכל נותר קפוא גם לאחר 12 שעות), כלי בישול חלבי ובשרי, אוכל יבש שקיים רק בארץ (טחינה, פתיתים וכד'), יין בבקבוק פלסטיק – שעמיד הרבה יותר לשבר בתוך המזוודה, כלים חד פעמיים (לא היו בכל המרכולים). בכל מקרה מומלץ לקחת אוכל ליממה הראשונה, עד שתצליחו להתארגן.

בטיולים הסתפקנו בכריכים במהלך היום וארוחה עיקרית בערב. כך נמנענו מחיפוש אחר אוכל כשר ותמיד האוכל מוכר וטעים. בכל מקרה נדרשנו לקנות לחם ובנושא זה כל אחד לפי דרגת הכשרות שלו, ברוב המקומות מוגדרים המרכיבים.
ביום שישי יש להשאיר זמן לקניות, ביום ראשון מרבית המרכולים סגורים, ויש לקנות לחם עד יום א' בבוקר.

ברווז תופס שלווה בטורקיז של אגמי פליטביצה – התמונה ללא עיבוד... (צילום: אבירם שמואלי)

רשימת כשרות קרואטיה סלובניה

המוצר	הנחיות
לחם	bread from the bakery Žito
קורנפלקס	Kellogs Corn Flakes, Chocos, Honey Combs made in Germany
שמן זית וזיתים	SMS olive oil (Dadon), Olive oil - by TRENTON
שמן	כל הסוגים של 100%- , sunflower oil כל שמן של חברות bonduelle, ZVIJEZDA
חלב, שמנת חמוצה, חמאה	any milk, any sour cream, any pure butter,any cream for whipping except the already whipped
תבלינים	כל מה שיבש וסוג אחד בחבילה, ללא ערבוב: פפריקה, פלפל וכד`
פסטה	pasta Barilla , Mlinotest pasta
רטבים וממרחים	La Choy sweet and sour sauce, La Choy teriyake sauce, Tommy mayo , mustard
שוקולדים וחטיפים	Lindt , Snickers, Mars, Milky Way & Bounty ,nutella Toblerone, HIT cookies Twix, Walker´s Cookies - Oat , Corny K, Kit Kat
טונה	Rio Mare tuna
משקאות קלים	קולה של חברת קוקה קולה וספרייט של חברת קוקה קולה, מיץ תפוזים %100 טבעי
ממרחים	תירס של חברת בונדול, קטשופ היינס, ריבה - חותמת כשרות OU
שמרים	Yeast - for baking, by KVASAC
משקאות חריפים	Cherry Wine, Cherry Brandy, Liqueur Maraschino - by Maraska Zadar

לכתבה השניה - טיול משפחתי בסלובניה של שומרי מסורת וכשרות

מידע נוסף

בתי מלון בזאגרב
השכרת רכב בקרואטיה
כתבות נוספות למטייל הדתי ושומר המסורת

כתבות נוספות על אזור זה בקרואטיה

שמורת אגמי פליטביצה
כנר על הגג בקרואטיה
זאגרב בירת קרואטיה
האיים של קרואטיה - שייט בים האדריאטי

אודות הכותב
אבירם שמואלי, חובב טבע מושבע, שהתאהב בקונספט של שבועיים ניתוק מהכול, המון טבע וילדים במיטבם. מתמקד בכתיבה על טיולים לשומרי כשרות ומסורת בחו"ל, על כל הלוגיסטיקה המיוחדת הכרוכה בתכנון ובארגון שלהם.

לקריאת כתבות נוספות של אבירם