שלום חגית,
לפי שאלתך אני מבינה שלא ביצעת חיפוש בפורום לשאלות ותשובות קודמות, וגם לא הבנת שזהו פורום מומחים, בו משיבים אנשי תיירות.
אז כדאי מאד לחזור לעמוד הראשי של הפורום ולבצע בו מספר חיפושים חופשיים, לביטויים כמו "דולומיטים" (שהרבה יותר נפוץ לאזור סוד-טירול), "צפון איטליה" וכו'. בין התשובות תמצאי המון מידע שיתחיל לתת לך כיוון.

גם בין הכתבות שלנו על צפון-מזרח איטליה מסתתר מידע רב שיהיה לך לעזר
https://www.gotravel.co.il/travel/?p=2063
כולל תמונות, מפות, המלצות לינה ולינקים לאתרים מקומיים.

והערה אחרונה - לדעתי השיטה של "קופי-פייסט" למסלולים של אחרים היא מקור לעגמת נפש, בוודאי אם לא מכירים את המטיילים, כי כל משפחה והעדפותיה, הקצב, היכולות, התקציב, העונה וכו'.

לאחר שתתמקדי מעט, נשמח להשיב כאן לשאלות ממוקדות יותר.

בהצלחה,

דווקא יש מידע, והרבה...
קנציי בעמק ואל די-פאסה, כולל הדרך לבולצאנו - בבקשה https://www.gotravel.co.il/travel/?p=1585
וגם מידע על בולצאנו, אמנם בכתבה על שווקי חג המולד, אבל בהחלט משהו להתחיל ממנו https://www.gotravel.co.il/travel/?p=2718
גם בשאר הכתבות על צפון-מזרח (אזור האגמים זה בכלל צפון-מערב), שלינק אליו נתתי מקודם, יש הרבה אתרים שאליהם תוכלו להגיע מקנציי - מרמולדה, ואל גארדנה, רפטינג, מגלשות הרים וכו'.

שלום חגית,
השאלה שלך פותחת רבה שאלות, כמו:
מתי נוסעים (חורף? קיץ?)
מי נוסע ומהם גילאי הילדים.
כמה ימים אתם מתכוונים להיות באיזור?
באיזה שדה אתם נוחתים ומאיפה אתם ממריאים בחזור - ימים ושעות.
מהן הפעילויות שאתם מחפשים באיזור כלומר - מה רוצים לראות ולעשות שם.
אלו שאלות שכל אחת מאיתנו שואלת לקוחות שפונים אליה לייעוץ, ומכאן מתחיל תהליך שכולל בניית מסלול שלד לטיול, בחירת נקודות לינה לכל הימים על פי המסלול ואחרי זה ירידה לרזולוציה של מסלולים מפורטים.
בלי תשובות לשאלות אלו קשה מאד להמליץ על מסלול, במיוחד בדולומיטים / בטרנטינו-אלטו אדיג'ה, שם יש נסיעות הרריות ומפותלות ולא כדאי לחזור על אותן דרכי נסיעה שוב ושוב, ובהתאם לכך למצוא מקומות לינה מספיק מרכזיים ונוחים להגעה.
דלית

לא ברור לי על איזה צפון צפון מערב את מתכוונת?
אזור האגמים הוא בכלל מערבה מהאזור עליו דיברת.
הכתבה הזו https://www.gotravel.co.il/travel/?p=3561 מדברת על האזור הצפוני של הדולומיטים.
מעבר לכתבות שיש כאן באתר, אנו לא יכולים להיכנס למפרטי טיול או מסלול, הדורשים העמקה בכל הפרמטרים שציינה כאן דלית.