העיתוי בחורף לאיסוף כמהין בחבל דורדון - לרוב ינואר-פברואר. בSainte Alvere יש כבר שוק בד"כ בסוף דצמבר- הם ה"ראשונים" אבל תלוי מזג אוויר. בSorges בדורדון השחורה יש את שוק הפטריות הגדול ביותר וגם מוזיאון בנושא.השוק בינואר. אני חושבת שהם מארגנים גם סיורים בעיתוי אחר בשנה בסארלה לה קנדה –יש פסטיבל שלם בתחילת ינואר. גם בעיירות אחרות יש חגיגות סביב הפטריה.
חשוב לשים לב- שחלק מהמקומות שמציעים "ציד פטריות" זה הרבה יותר סיור מודרך, הסברים מהמגדלים, וחלקם מלווים בסדנאות בישול בהתאם. ב Pechalifour ממש ליד St Cyprien- יש מישהו שבאמת מלמד "ציד" אבל לא מדבר מילה באנגלית(מר Aynaud )
22 ספטמבר, 2017
תודה על התשובה. חשבנו לנסוע בפסח. האם והיכן זה רלבנטי?