www.goTravel.co.il
הכתבה מעניינת? שלחו אותה בדואר למי שתרצו

הקש בתיבה את רצף האותיות המופיע למטה:

חבל צומרקה – לקחת את הזמן


חבל צומרקה –
לקחת את הזמן למקום שהוא חלום
מאת: כרמית וייס 


אל חבל צומרקה הגעתי לראשונה לפני ארבע שנים. היה זה ביקור קצר, שהשאיר בי טעם של עוד. ואכן, בהגיעי פעם נוספת לאזור בחרתי לחזור וללמוד אותו מעט יותר לעומק. כשאני מדפדפת בחוברות שהבאתי עמי לצורך הכנת הכתבה, ברור לי שגם הפעם רק טעמתי מגן העדן הזה ועלי לחזור לשם בשלישית.


קשה לשבוע מהעוצמות האדירות של הטבע, הכפרים והאנשים אותם פגשתי בביקורי בחבל צומרקה, קשה גם להעביר זאת במילים. אנסה לתמצת כאן את המיטב למי שמגיע לביקור של יומיים-שלושה, אבל "קחו את הזמן" כי המקום הוא חלום!
 

התאומים של רכס הרי פינדוס

מטיילים רבים כבר מכירים את נפלאות צפון-מערב יוון, ורובם לא פוסחים על חבל זגוריה. אבל רק מעטים מגיעים אל אחיו התאום - חבל צומרקה (Tzoumerka), שהוא לא פחות יפה והרבה יותר בתולי. הראשון נמצא בחלקו הצפוני של רכס הרי פינדוס (Pindus), צפונית לעיר המחוז יואנינה (Ioannina), ואילו השני נמצא מדרום לה, בחלקו הדרומי של הרכס.
כתבה על העיר יואנינה כבסיס לבילויים וטיולי כוכב
כתבה על חבל זגוריה
 

העיר יואנינה (A) ויעדים בחבל צומרקה  להגדלה לחצו למעלה משמאל


גיל הזהב




 

הרים בתוליים וכבישים מפותלים

נראה קרוב על המפה? אכן קרוב, אבל לא בדיוק... ה"מחיר" שמשלמים על ביקור בהרים וכפרים כל כך בתוליים, הוא כבישים מפותלים ונסיעה איטית. המרחק מיואנינה, בירת המחוז, לבירת החבל, העיירה פראמאנטה (Pramanta), הוא רק 55 ק"מ, אבל אורך כשעה וחצי. למטיילים כמונו, שחייבים לעצור כל כמה דקות לתצפית ותמונה, זה אפילו יותר. אבל למי אכפת כשכל כך יפה סביב.
 
צבעי שלכת מרהיבים צובעים את מורדות ההרים המיוערים, שהיו צבועים ירוק עז בביקורי הקודם בקיץ. הרכס נחרץ בעמקים צרים וקניונים עמוקים, המפרידים בין אינספור פסגות מעוגלות. הבולטת שבהן היא פסגת שטרוגולה (Strougoula), שהיא אולי לא הגבוהה ביותר (2,143 מ'), אך מרשימה בצורת החרוט שלה ושמה תמיד מעלה חיוך על שפתי הישראלים. הפסגה מלווה אותנו כמעט בכל מקום, ובשעת השקיעה היא נצבעת בגווני זהב נפלאים.
 
בדרך אנו עוצרם לתצפית מרשימה מהגבעה עליה שוכן מנזר צוקה (Tsouka), לא הרחק מהכפר אליניקו (Elliniko). נהר אראחתוס (Arachthos), הזורם למרגלותיו, חתר כאן קניון עמוק, מהיפים ביותר ביוון, שמחר נשוב ונחתור בו בסירות רפטינג.
כתבה על הביקור הקודם בהרי פינדוס
 
נהר אראחטוס, צומרקה, צפון יוון
תצפית ממנזר צוקה, אחילאס מצביע לעבר קניון נהר אראחטוס ופסגת שטרוגולה  (צילום: כרמית וייס)

נהר אראחטוס, צומרקה, צפון יוון
ערוץ נהר אראחטוס, מחכה לנו לרפטינג מחר  (צילום: כרמית וייס)
 
 

הבסיס שלנו לטיול בצומרקה

הכפר צופלה (Tsopela), הצמוד לעיירה פראמאנטה, הוא הבסיס שלנו לטיול בצומרקה. מלון אנאוואסי (Anavasi Mountain Resort) הוא מלון משפחתי חדש ויפהפה, בנוי אבן ועץ. האח הבוערת המקבלת את פנינו, היא בדיוק מה שאני צריכה בערבי הסתיו הקרירים. החדרים והסוויטות גדולים ומפנקים, כולם ממוזגים, יש גם בריכה מקורה וסאונה, ארוחת בוקר עשירה, שבקיץ אפשר לאכול בחוץ, למרגלות פסגת שטרוגולה. והכי חשוב, המארחים החביבים, שעושים הכל להנעים את שהותנו.
מלון אנאוואסי – השוואת מחירים (שימו לב לתנאי הביטול)
 
אירוח חם ואח מבוערת מחכים לנו גם בטברנה סיאפלאוראס (Siaplaouras), במרכז פראמאנטה. מקומיים רבים (בעיקר גברים...) מתכנסים כאן לעת ערב והאוכל מצויין (ממליצה על מרק כבש).
לינה באזור העיירה פראמנטה
 
מלון מומלץ בצומרקה, צפון יוון   מלון מומלץ בצומרקה, צפון יוון   מלון מומלץ בצומרקה, צפון יוון
מלון אנאוואסי - מלון משפחתי בבית אבן מקסים, סאונה (וגם בריכה)  וחדר גדול ומפנק

מלון אנאוואסי, צומרקה, צפון יוון
מלון אנאוואסי, אירוח חם סביב האח המבוערת  (צילום: כרמית וייס)
 
 

רפטינג וקניונינג לכל רמה וגיל

הרפטינג על נהר אראחתוס, הנחשב ליפה ביותר ביוון כולה, הוא גולת הכותרת של הביקור. חלקו העליון, המגיע מהעיירה מצובו (Metsovo), הוא סוער למדי ושמור למקצוענים בלבד. חלקו התחתון הוא בדרגה 3, אבל מלבד שלושה "רפידים" קצרצרים, רוב ימות השנה הוא רגוע למדי ומתאים לכל גיל.  אחילאס (Achilleas), המארח שלנו והבעלים של חברת אלפיין זון (Alpine Zone), מספר לנו על קבוצת ישראלים בני 70-80 שהתארחה כאן לא מזמן ואף אחד מחבריה לא ויתר על החוויה.
 
תחילתו של הרפטינג בגשר פוליצה (Politsa), גשר אבן יפהפה מהמאה ה- 19, לא הרחק מהכפר קוסטיצי (Kostitsi). לאורך עשרה קילומטרים, כשעה וחצי של שייט רגוע, אני לא מפסיקה להתפעל מיופיו של הקניון, שמצוקיו הלבנים נושקים לגווני הטורקיז של המים. באמצע הדרך אנו עוצרים והולכים במים אל מפל שוצף, ולמרות הטמפרטורות הלא גבוהות במיוחד של אמצע נובמבר, חליפות הגומי מגינות עלינו היטב (אני הוספתי גם גופייה וטייץ תרמי). בלילות ירח מלא של חודשי הקיץ, מתקיים כאן רפטינג ירח מלא (Full Moon Rafting) לאורו של הירח, שבסופו ברביקיו וחגיגה שלמה. בהחלט חוויה שלא כדאי לפספס אם הזדמנתם בימים אלו בחודש (התאריך מישתנה משנה לשנה, בררו אצל אחילאס info@alpinezone.gr).
 
סיומו של הרפטינג ליד גשר פלאקה (Plaka), אותו אני זוכרת מביקורי הקודם כגשר האבן בעל הקשת הגדולה ביותר ביוון ובבלקן כולו ( רוחב 40 מ', גובה 17 מ'). למרבה הצער הגשר התמוטט בזרם המים החזק של החורף האחרון (2015) וכעת הוא מחכה לשיחזור. במקום גם שירותים, תאים להחלפת בגדים, מזנון קטן ויחס נפלא של מדריכי הרפטינג, שהוכיחו את עצמם כמקצוענים אמיתיים, חביבים ואדיבים. אלו ביננו שלא שבעו אקשן, מצטרפים לקניונינג – גלישת סנפלינג באחד הקניונים הרבים שיש כאן, למקצוענים וגם למשפחות עם ילדים.
כתבה על העיירה מצובו
 
נהר אראחטוס, רפטינג, צפון יוון
רפטינג על נהר ארחטוס, מצוקים לבנים נושקים למי טורקיז  (Alpine Zone)
 

הצעירים נוטשים את הכפרים

אחד מיובליו של נהר אראחתוס, בו חתרנו, הוא נהר קלריטיקוס (Kalarritikos), וגם הוא חתר כאן קניון מרשים ביותר. אנו נוסעים לאורכו אל שניים מהכפרים היפים ביותר כאן – סירקו (Syrrako) וקלריטס (Kalarites). בתקופת השלטון הטורקי, קיבלו תושבי שני הכפרים אוטונומיה, שאיפשרה להם לסחור עם מדינות האזור, והדבר הביא להם שגשוג כלכלי. נבנו בתי אבן נאים, שחוקי בנייה קפדניים משמרים עד היום.
 
השניים הם רק דוגמא לכפרים רבים על רכס צומרקה, שהזמן כמו עצר בהם מלכת. אל חלקם, כמו לשניים הללו, נסלל כביש רק באמצע המאה ה- 20, אך זהו כביש צר ומפותל. קשה להגיע לכאן, קשה למצוא עבודה והצעירים נוטשים את הכפרים. כשאנחנו מתעניינים בקניית בית בכפרים הקסומים הללו, מסבירים לנו שהמחירים דווקא לא זולים, אם בכלל נמצא בית למכירה. בחופשות הקיץ חוזרות לכאן המשפחות ואילו בחורף נותרים רק תושבים בודדים, אבל במקום כזה אף אחד לא מוכר. חוקי השימור והבנייה הקפדניים הפכו את הכפרים לפניני תיירות, אך בשל הריחוק הרב אין כאן הרבה תיירים, רק מעט מטיילים יוונים.
 
הכפר סיראקו, צומרקה, צפון יוון
הכפר הציורי סיראקו, בתי אבן פרוסים על צלע ההר  (צילום: כרמית וייס)





 

כנסיות ומנזרים עתיקים

במחוז צומרקה כנסיות עתיקות ומנזרים, שחלקם ניצבים כאן עוד מהמאה -13. בכנסיות עם מגדלי הפעמון היפהפיים תפגשו בכל עיירה וכפר. מנזר אחד מיוחד לא כדאי לפספס, וזהו מנזר קיפינה (Kipina), השוכן גבוה על המצוק שמעל נהר קלריטיקוס, לצדי הכביש המוליך לכפר קלריטס. המנזר כבר אינו מאוייש, אבל המשפחה המתגוררת במעלה הכביש, מעט לפניו, מתחזקת אותו. זה המקום לעצור ולבקש את המפתח למנזר, אבל גם אם לא תיכנסו פנימה, תוכלו להתרשם ממנו ממרפסת התצפית.
 
המנזר, שנבנה בשנת 1212, בנוי בתוך מערה עמוקה בסלע, ואם אתם מחובבי הז'אנר ותצטיידו מראש בפנסים, תוכלו להיכנס לעומק 270 מ'.
 
מנזר קיפינה, צומרקה, צפון יוון
מנזר קיפינה, גשר עץ מתקפל בכניסה למנזר שעל צלע המצוק  (צילום: כרמית וייס)
 

נפוליאון - הכוכב של הכפר קלריטס

בתי האבן של הכפר קלריטס פרוסים בחן על מדרון הגדה המזרחית של נהר קלריטיקוס. בעבר התגוררו כאן צורפי כסף רבים, בהם גם משפחת בולגרי (Bulgari), בעלי המותג המפורסם שמזוהה כיום עם איטליה. בעת ביקורנו באמצע נובמבר נותרו בכפר רק כמה קשישים, ואחד מהם הוא נפוליאון זאגליס (Napoleon Zaglis), בעל הטברנה המקומית במרכז הכפר. נפוליאון בעל הזקן והשפם המרשים מקבל את פנינו במאור פנים, ודמותו הצבעונית שובה מיד את לבנו. על קירות הטברנה הקטנה, שהוא מפעיל יחד עם אשתו, מדפי עץ צרים בצבע כחול, המשמשים גם כמכולת של הכפר. הזמן ממש עצר כאן מלכת.

בית ההארחה של נפוליאון זאגליס (Napoleon Zaglis Guesthouse) ממוקם מעל הטברנה ומציע חדרים זוגיים ומשפחתיים, המעוצבים בפשטות ובסגנון מסורתי, ומציעים נוף קסום להרים. זה אינו מלון 5 כוכבים, אבל בהחלט הדרך הטובה ביותר להכיר באמת את החיים בכפרים של צפון יוון.
 
אחרי הארוחה הטעימה (אל תוותרו על "ג'איינט בינס" – שעועית יבשה ענקית וטעימה להפליא!), אנו למדים על הדרך המסורתית לייצור ציפורו – המשקה האלכוהולי המקומי, המופק מענבים, וכמובן טועמים וקונים. אני, חובבת מושבעת של תבשילי הג'איינט בינס המקומיים, קונה את הפולים הטריים שנאספו לא מזמן בשדה של נפוליאון, ושנינו מאושרים עד הגג.
בית ההארחה של נפוליאון זאגליס - השוואת מחירים 
 
המלון של נפוליאון בכפר קלריטס, חבל צומרקה, צפון יוון   המלון של נפוליאון בכפר קלריטס, חבל צומרקה, צפון יוון   המלון של נפוליאון בכפר קלריטס, חבל צומרקה, צפון יוון
בית ההארחה של נפוליאון זאגליס - חדרים פשוטים עם נוף נפלא

נפוליאון, קלריטס, צומרקה, צפון יוון
נפוליאון בטברנה/מכולת במרכז הכפר קליריטס, שימו לב למדפי העץ ולמשקל  (צילום: כרמית וייס)

 
זוג קשישים חביב נוסף מפעיל כאן מוזיאון קטן לפולקלור המקומי. בתוך חדרי הבית, שהם מוזיאון בפני עצמו, שמורים כלי עבודה, כלי בית ותלבושות שנאספו בכפר. הכל פשוט וכל כך אותנטי.
מקומות לינה בכפר קלריטס
 
קלריטס, צומרקה, צפון יוון
הכפר קליריטס, בתי אבן וגגות צפחה שנשמרים בחוקי בנייה קפדניים  (צילום: כרמית וייס)
 

האח התאום – הכפר סירקו

מסלול רגלי של כשעתיים הליכה יורד אל ערוץ נהר קלריטיקוס ועולה אל הכפר התאום סירקו, מצדו המערבי של הערוץ. מאחר וזמננו קצר, אנחנו עושים את הדרך ברכב, כ- 20 ק"מ וכמעט שעה נסיעה. גם תושבי הכפר הזה התעשרו מאד במאות ה- 18-19, מגידול צאן וייצור צמר, וגם כאן נטשו רוב התושבים את הכפר. אם תגיעו לכאן ב- 15 לאוגוסט תזכו להשתתף בחג הכפר, כמו בכל כפרי יוון, אליהם מגיעים בני הכפר הפזורים ביוון ובעולם כולו, גם כאלו שכבר מספר דורות לא מתגוררים בכפר. כ- 120 תושבים מתגוררים כיום בכפר, אך רובם נוטשים אותו עם בוא הסתיו וחוזרים רק לחופשת הקיץ.
 
אני חוזרת אל טברנה סטאווראיטוס (Stavraetos), הסמוכה למרכז הכפר, בה טעמתי לראשונה את ה"ג'איינט בינס" (שעועית ענקית) לפני 4 שנים, עם שאר המנות המסורתיות מעשה ידי בעלת הבית. מאז ביקורי הקודם נפתח כאן גם בית הארחה משפחתי קטן - בית הארחה סטאווראיטוס, ובו מספר חדרים בסגנון כפרי. לא מעט שיפורים נוספים אני רואה במרכז הכפר. תא הטלפון הציבורי כבר איננו. אבל בתי האבן היפהפיים נותרו כשהיו, הזקנים עדיין יושבים במרכז הכפר, מקלות הרועים בידיהם, והנוף הנפלא לעבר ערוץ הנהר ממשיך לעטוף את הכל בקסם.
מושלם – כבר אמרתי?
בית הארחה סטאווראיטום - מחירים והזמנות
מקומות לינה נוספים בכפר סירקו
 
נהר אראחטוס, צומרקה, צפון יוון
מרכז הכפר סירקו, שני עצי דולב והרים סביב  (צילום: כרמית וייס)


מידע נוסף
חברת הרפטינג והטיולים אלפיין זון
לינה בחבל צומרקה ובצפון יוון

כתבות נוספות
חבל זגוריה – קסם ההרים
חבל זגוריה – חמש סיבות להתאהב
יואנינה – בירת מחוז אפירוס
יואנינה - בילויים וטיולי כוכב
הכפרים הציוריים של הרי פינדוס
מצובו – שוויץ של יוון
איים לחופי צפון-מערב יוון
3 ימים לחופי העיר פארגה

* הכותבת היתה אורחת חברת הרפטינג וטיולי השטח אלפיין זון (Alpine Zone)





כרמית וייס
 
אודות הכותבת
כרמית וייס (Carmit Weiss)מנסה להעביר את אהבתה לנופים דרך הצילום והכתיבה, עורכת אתר Gotravel ואחת הכותבות המרכזיות בו. חרשה את אירופה וצפון אמריקה וטעמה גם את טעמן של היבשות האחרות. בעלת ניסיון רב בתכנון טיולים, גולשת סקי ואמא לארבעה גולשים צעירים. 

כרמית עונה לשאלותיכם בפורום מומחי תיירות
לקריאת כתבות נוספות של כרמית.








מספר צפיות: 17029
8476