קולומבו וחופי האוקיינוס ההודי

מסלול בסרי לנקה ד':
קולומבו וחופי האוקיינוס ההודי
מאת: אתי ישיב


חופי סרי לנקה מציעים חול דקיק ורך שנעים להתפלש בו, מפרצונים בטוחים לרחצה, דייגים בקטמראנים צבעוניים, עצי קוקוס מקסימים ובתי מלון מפנקים. על החוף שוכנת גם העיר קולומבו, בירת האי.


זוהי כתבה רביעית בסדרה בת ארבע כתבות, בהן מובאים רשמים מ- 10 ימי טיול בסרי לנקה. בחלקו האחרון של הטיול ניסע לאורך החוף הדרום-מערבי ונסיים בעיר הבירה קולומבו.
כתבה קודמת: נופים ואנשים באזור ההר

סרי לנקה, בנטוטה
פסל בודהה ענק במקדש הבודהיסטי של עיירת החוף בנטוטה  (צילום: Andrey Khrobostov)


יעדים בחוף הדרום-מערבי של סרי לנקה: 
שמורת הציפורים
 ווירווילה (A), העיירה בנטוטה (B), העיר קולומבו (C), 
מלון גאלה פייס & מלון סינמון רד בקולומבו
 

המזרח הרחוק




ציפורים בדרך אל החוף

אל החוף הדרומי של סרי לנקה, אנו מגיעים מהעיר הקטנה נוארה אליה (Nuwara Eliya), באזור ההר שבמרכזו של האי. הכביש עובר בתוך שמורת הציפורים ווירווילה (Wirawila). לצידי הכביש אגם מכוסה עלי לוטוס יבשים. אין צורך לצאת מהמכונית כדי לראות מספר נחשי מים, להקות שלמות של אנפות אפורות ולבנות, אנפות אגמים, תרנגולות מים, חסידות עומדות בשורה ארוכה על קו המים, שקנאים ופלמינגו. כשבן זוגי ירד מהמכונית והתקרב לאחד העצים, התנפל עליו עורב ענק, ניקר אותו בפדחתו כאומר: לא להסיג גבול!
כתבה על אזור ההר של סרי לנקה
 
סרי לנקה, חופים
דייגים בקטמראנים צבעוניים, חופי סרי לנקה  (צילום: אוריאל ישיב)
 

חופי הצונמי והחתונות

הגענו אל חוף הים, אל האזור אותו שטפו בשנת 2004 גלי המוות של הצונאמי. החופים מדהימים ביופיים. היום כנראה יום טוב לחתונות לפי הנחיות האיצטגנינים (אסטרולוגים), שרבים מתושבי סרי לנקה מקבלים אותן ללא עוררין. כבר בבוקר אנחנו רואים כמה וכמה מכוניות מקושטות בסרטים ובפרחים, מובילות חתן וכלה.
 
במרכז הכפר בנטוטה (Bentota) מקבלות את פנינו עזים, היושבות על אי התנועה. בשוק ירקות ופירות צפוף, אני ממששת ירקות לבישול שאיני מכירה. חצילים בגודל של תמרים, מיני ירקות תרמיל, באורכים שאינם נראים אצלנו, Karawila – ירק הדומה למלפפון ירוק עם יבלות. אומרים לנו שהוא טוב במיוחד לחולי סכרת. לאחר קילוף סוחטים ממנו מיץ, שותים אותו ורמת הסוכר מיד יורדת. אבל, לפי האגדות, אסור לאכול או לשתות אותו בלילה, שכן אם נפגעים מנשיכת נחש (וזה קורה בעיקר בלילה), הפגיעה תהיה חמורה יותר. גם בין הפירות יש פריטים בלתי מוכרים, כמו תפוחי עץ, למשל. לא אלה שאנחנו קוראים להם תפוחי עץ, אלא כאלה הנקראים Wooden Apples וקליפתם כה קשה, עד שהם נדמו לי ממבט ראשון כמו אבנים. אומר בעדינות שהמיץ והריבות שטעמנו מפרי העץ הזה לא ממש נעמו לנו.
 
סרי לנקה, חוף בנטוטה
חופי הכפר בנטוטה, בשנת 2004 שטפו את חופי סרי לנקה גלי צונמי קטלניים  (צילום: slava296)

סרי לנקה, בנטוטה
פסלים בודהיסטים במקדש של בנטוטה  (צילום: Andrey Khrobostov)
 

אוכל מקומי אמיתי, ובזול

תיירים רבים מגיעים לסרי לנקה בעיקר בגלל חופיה. יש בה תנאים מצוינים לגלישת גלים, חול דקיק ורך שנעים להתפלש בו, מפרצונים בטוחים לרחצה, דייגים בקטמראנים צבעוניים, היוצאים לדיג בלילה וחוזרים עם בוקר עם שלל דגי טונה ופירות ים, עצי קוקוס מקסימים ובתי מלון מצוינים ומענגים.
 
רק תעשו טובה לעצמכם ואל תאכלו את כל ארוחותיכם בבתי המלון. יש בהם אומנם מסעדות מצוינות ומזנונים עשירים ומפתים, עם אוכל מערבי, מזרחי ומקומי, במחירים זולים להפתיע, אבל אם תצאו אל המסעדות המקומיות שעל הדרך, בייחוד אלו שלאורך החופים, תמצאו את האוכל המקומי האמיתי. והוא נפלא וזול עוד יותר.
 
האוכל הבסיסי הוא אורז מטוגן (ויש באי 15 סוגי אורז שונים), לו מוסיפים מעט בשר, דגים או ירקות - טעימים להפליא, אבל חריפים שבחריפים ומגרים. בטברנה על חוף הים בעיירה בנטוטה (Bentota), אכלנו אורז עם סרטנים וחסילונים ענקיים,ברוטב מדהים של ירקות מבושלים – הארוחה הטעימה ביותר שלנו באי וגם הזולה ביותר.
 
סרי לנקה, אוכל מקומי
האוכל הבסיסי הוא אורז מטוגן, לו מוסיפים מעט בשר, דגים או ירקות  (צילום: Alexander Farnsworth)
 
הסרי-לנקים אוכלים בעזרת אצבעות הידיים. הם לוקחים בקצות אצבעות יד ימין את האורז ושאר המטעמים, או את ה- Pittu (אטריות דקיקות, מבושלות עם פרורי קוקוס ונאכלות עם כמות נדיבה של צ'ילי טחון), מכניסים לפה ובסוף הארוחה טובלים את האצבעות בקערית מים. דרך זו נראתה לנו לא פחות אלגנטית וטבעית משימוש בסכו"ם או במקלות אכילה.

בארוחות הבוקר למדנו לאכול Hoppers, שהן חביתיות דמויות קעריות, מטוגנות עם ביצים במרכזן, או ממולאות יוגורט באפלו ודבש. יוגורט הבאפלו, אגב, נמכר בדוכני דרכים בתוך קערות חרס והוא מיוצר על ידי נשות המשפחה. כששאלנו מה קורה לו בחום הכבד השורר שם, הסתבר שהוא עמיד לפחות יומיים.

מסעדות בקולומבו, סרי לנקה 
מסעדות בקולומבו, סרי לנקה
לאכול עם נוף האוקיינוס: מנות מפתות וטעימות במסעדת מלון סינמון רד בקולומבו  (צילום: Cinnamon Red Colombo)
 

קולומבו – בתוך ומחוץ למבצר שלא קיים עוד

בסוף הטיול הגענו לקולומבו (Colombo), הבירה הפוליטית, הכלכלית והתרבותית של סרי לנקה, השוכנת לחופו המערבי של האי. מצאנו זקנה בלה, שרוב יופייה אבד עם השנים והיא מתאמצת לשמר שמץ ממעמדה הקודם. רוב ימיה לא היה לעיר הנמל הקטנה קולומבו מעמד מיוחד. הבריטים, שכבשו אותה בלי קרב מידי ההולנדים, הפכו אותה לעיר של ממש ובשנת 1815 היא הוכרזה כבירת האי. כיום מתגוררים בעיר 752 אלף תושבים.
 
לב העיר הוא מבצר (Fort), בלי ה' הידיעה. הבריטים הרסו את הביצורים שבנו הפורטוגזים וההולנדים, והיום נותר המקום עם כמה מבנים הולנדים ובריטים (מגדל השעון ששימש גם מגדלור הוא שריד ויקטוריאני שלא כדאי להחמיץ) והרבה ביניינים מודרניים. למרות שלביצורים לא נותר שריד, עדיין מכונה האזור "מבצר", והאזור שמחוצה לו "מחוץ למבצר" – פטה (Pettah).
 
סרי לנקה, קולומבו
קולומבו, הבירה הפוליטית, הכלכלית והתרבותית של סרי לנקה  (צילום: bloodua)
 
הצפיפות בקולומבו כמעט בלתי נסבלת והתנועה מטורפת. החום הכבד והלחות הגבוהה, השוררים כאן דרך קבע, קיצרו מאוד את שיטוטינו בעיר. אם חשבנו ש"פורט" צפוף, הרי ש"פטה" הוא בכלל בלתי אפשרי. המוני אדם, רעש מחריש אוזניים, מערבולת של צבעים, ריחות בלתי נסבלים, הררי אשפה לא מפונה, אבל זוהי חוויה חושית להסתובב בתוך כל זה.
 
דרך תחנת הרכבת הגענו אל שוק פטה (Pettah), בזאר ענק, שבסינהאלית מכנים אותו (Pita Kottuwa), כלומר "מחוץ למבצר". עברנו את רחוב העורות, ואת רחובות כלי הבית, הרהיטים, צורפי הזהב, מוצרי החשמל והצילום, השעונים, הפרזול, הבדים, והנפלא מכל – רחוב התבלינים והתרופות האורגניות, המביאות מזור לכל מחלה. ואם לא די בחנויות, הרי על המדרכות מצטופפים גם דוכנים גדושים סחורות, דברי מתיקה, משקאות, ובין לבין גם מקדש בודהיסטי ומסגד מוסלמי. חגיגה אמיתית.
בתי מלון בעיר קולומבו

סרי לנקה, קולומבו
שלל סגנונות בנייה, המסגד האדום בעיר קולומבו  (צילום: bloodua)

סרי לנקה, קולומבו
קולומבו, מסורת לצד קידמה  (צילום: bloodua)
 
 




קולומבו הקולוניאלית

מצאנו בעיר כמה מקומות ששימרו את האווירה הקולוניאלית. שכונת גני הקינמון (Cinnamon Gardens), נבנתה במקום בו היו נטועים בעבר מטעי קינמון, והיום זוהי שכונת מגורים, שבתיה גדולים ומפוארים וברחובותיה עצי נוי מקסימים. בשכונה זו נמצאים המוזיאון הלאומי ומוזיאון הטבע, גלריות לאומנות, האוניברסיטה של קולומבו והקולג' המלכותי, כיכר העצמאות, ביתן הזיכרון לעצמאות ובית העירייה. נותר גם מקום לגן ציבורי, שעדיין זוכרים לו את שמו הקודם, גן ויקטוריה, אבל היום הוא נקרא על שם מלכה מקומית – ויהאראמאהאדבי, אז החלטנו שאנחנו נישאר עם "ויקטוריה".
 
עוד מקום עם אווירה מיוחדת במינה הוא מלון גאלה פייס (Galle Face Hotel), מלון 5 כוכבים שפניו אל טיילת גאלה פייס (Galle Face Green) שלאורך החוף. המלון, שנבנה בשנת 1864, טוען להיות המלון הוותיק ביותר מזרחית לסואץ. כתובת על הקיר בכניסה למלון, מספרת שהוא כבר היה כאן כאשר: הונחה מסילת הברזל הראשונה באי (1866), כאשר הודפס ה"קפיטל" של מרקס (1867), כאשר נפתחה תעלת סואץ (1869) וכאשר סטנלי פגש את ליווינגסטון באפריקה (1871). כמו פעם, במלון חדרים מקסימים, רחבי ידיים, מרוהטים ברהיטים מסוגננים ובחפצי אומנות נפלאים, והעיקר, יש מרפסת ומדשאה בחצר, שלשבת בהן לעת ערב ולצפות בשקיעה זו חוויה לספר זיכרונות.

סרי לנקה, מלון בקולומבו
מלון גאלה פייס פונה לעבר טיילת גאלה פייס לחופי קולומבו  (צילום: Galle Face Hotel)

סרי לנקה, מלון בקולומבו
מלון 
גאלה פייס – מרפסת ומדשאה שלשבת בהן לעת ערב ולצפות בשקיעה זו חוויה לספר זיכרונות
 

מתנות מארץ של אגדות

אם כמוני, תדחו את קניותיכם לרגע האחרון, לכו ישר ל"מוסד" הנקרא רגל יחפה (Bare Foot). אם תגיעו עייפים, שימו פניכם קודם כל אל החצר הפנימית של החנות. יש בה מסעדה נעימה, שהאוכל מוגש בה על שולחנות עץ, ופסלי עץ עתיקים יפהפיים מתבוננים בכם. התאוששתם? היכנסו אל החנות, בה תמצאו במקום אחד מגוון גדול של מוצרים, הכל עבודה מקומית – בגדים נפלאים בטוב טעם, מקומיים אבל כאלו שאפשר ללבוש בכל מקום בעולם, תיקי בד בצבעים משגעים, מפות בכל גודל ואריגים לפי מטר, משחקי עץ לילדים, ציורים, עתיקות, ריבות ותבלינים, ומסכות, אשר בלי לפחות אחת מהן אסור לחזור הביתה.
 
אפרופו מסכות, בסרי לנקה יש 18 משפחות של מסכות, שכל אחת נועדה לפייס את האלים או להרחיק מחלה מחולים. כל מסכה – מחלה אחרת. הסתכלו היטב במבטן המפחיד, בשערן הסבוך, בהבעתן המבעיתה, בצבעיהן, ותתאימו אותן למקבליהן... מתנה נהדרת מארץ של אגדות.
 
סרי לנקה, מלון בקולומבו
בקולומבו מלונות מפנקים על קו החוף, כמו מלון גאלה פייס  (צילום: Galle Face Hotel)
 


המלצה על מלון בקולומבו

מלון סינמון רד קולומבו (Cinnamon Red Colombo) ממוקם במרחק הליכה קצר מהטיילת שלאורך החוף, כמעט צמוד לבית חב"ד של קולומבו. המלון בעיצוב מודרני, נקי ומצוחצח, עם בריכת גג מהממת, ממנה נשקפים נופי העיר והים (גם מהחדרים הגבוהים נוף נפלא). כל החדרים והסוויטות ממוזגים, עם שולחן, פינת ישיבה ופינת קפה-תה. למלון מסעדה מצוינת ובר, ארוחת בוקר עשירה וצוות הנכון לכל עזרה (החלפת כסף, הסעות, סיורים וכו').

מסעדות בקולומבו, סרי לנקה
מלון סינמון רד קולומבו
 – מיקום מעולה ומלון מודרני ומצוחצח


מידע נוסף

כתבות נוספות

מסלול בסרי לנקה א': היפהפיות מארמון סיגירייה 
מסלול בסרי לנקה ב': חיים ואמונה במשולש התרבות
מסלול בסרי לנקה ג': נופים ואנשים באזור ההר
אנשים וטבע בסרי לנקה – חלק א'

אתי ואוריאל ישיב
 
אודות הכותבים
אתי ואוריאל ישיב, עוסקים שנים רבות בתיירות. ב- 1989 ייסדו את העיתון המקצועי לענף הנסיעות והתיירות "חדשות תיירות". ב- 1992 הקימו את מגזין התיירות "רואים עולם" שהוקדש כולו לכתבות תיירות וכיסה יעדים מקוטב לקוטב. גם היום מרבים לנסוע בעולם. כתבותיהם מתפרסמות בכתבי עת שונים ובאתר האינטרנט tnet.org.il







סטטיסטיקות

0
מגזינים שנשלחו

0
שאלות ותשובות

0
כותבים באתר

0
כתבות באתר