שלום נועם,
לא יכולה לענות על שאלותיך הרבות. מציעה לנסוע עם קצת יותר ספונטניות, כי תכנון ברמה כזו רק מעיק.
באלבי, למשל, ממליצה לשבת באחת המסעדות בכיכר מול הקתדרלה. המראה וההתרחשויות בכיכר שווים כל מסעדת יוקרה.
שעות שקיעה וזריחה תוכל לראות כאן
http://www.timeanddate.com/worldclock/astronomy.html?n=329&month=10&year=2012&obj=sun&afl=-11&day=1

בהצלחה,

נועם שלום

אור יום יש עד 20.00 ואף 20,30
לגבי מסעדות -ככל שאתה קרוב יותר לפרובנס וחופי הים לא תהיה לך כל בעיה למצוא מסעדות עם פירות ים מכל הסוגים והמינים.
בחבל לנדוק ומידי פירנאי בהם אתה חולף, תוכל לאכול "קסולה" (סוג של חמין בשר ושעועית ועוד דברים טובים-מאד משביע)
בדורדון-לא חובה לאכול מאכלי כבד אוז ,למרות שפואה גרה הוא המיטב של האזור.
המלצות נקודתיות
vieux-logis- בעיירה Trémolat כוכב מישלין אחד.
la Centenaire- בעיירה Les Eyzies-de-Tayac
L'Imaginaire" at Terrasson- Terrasson גם כוכב מישלין
ומצאתי לך גם מסעדת דגה מעולה בסארלה לה קנדה Le grand Bleu

אבל מה שעולה מהשאלה שלך כי בתאריכים 7-15 באוקטובר כלומר יש לך 8 ימי טיול מנחיתה להמראה, אתה מתכנן להיות גם ברביירה הצרפתית(ניס,קאן) גם בפרוכנס (אקס אם פרובנס, אווניון) גם במידי פירנאי(אלבי) גם בדורדון(סארלה) זה הרבה הרבה יותר ממה שאפשר /רצוי/מומלץ ואפקטיבי לטייל במהלך 8 ימי טיול.
לשיקולך.

שלום נועם-

קודם כל נחמד מצידך לנסוע עם אמא.. הלוואי ובנותי היו לוקחות אותי או אפילו מסכימות שאני אקח אותן...
שמחה להמליץ לך מסעדת דגים משובחת על הטיילת של ניס-
Bellande
85 quai des Etats Unis
tel- 04 93 76 65 28
ועוד מסעדה המתמחה
במאכלים העשויים מפטריות כמהין
Terres de Truffes
11,rue Saint-Francois ds Paule
tel- 04 93 62 07 68
Bar Des Oiseaux
מסעדה המתמחה במאכלים אוטנטיים של ניס , ממוקמת בחלק העתיק של העיר.
5,rue Saint Vincent
tel- 04 93 80 27 33
בדורדון בסרלה יונית המליצה על מסעדת לה גראנד בלו שהיא היחידה בפריגור השחורה המדורגת מישלן.
פרט אליה תוכלו למצוא מאכלי דגים בכל המסעדות המקומיות אחת מומלצת
שמגישה אוכל מקומי בהגשה מסורתית בסבבים קבועים מראש היא -

Auberge de Layotte והיא ממוקמת ב- Tursacבאיזור של מערות האדם הקדמון
חובה להזמין מקום מראש- ולא לאחר !!
טלפון- 91 95 06 53 05

שיהייה בתיאבון

ונסיעה טובה

הי נועם, תודה על הפירגון ומילות התודה למומחים.
אשמח אם תפיץ את דבר האתר והפורום בין חבריך, ולכשתחזור תכתוב כאן יומן מסע, למען הבאים אחריך, שיוכלו גם הם ליהנות מהאוכל הטוב של צרפת....
http://www.gotravel.co.il/blog/index.asp