יגאל שלום,
לא ניתן וגם מאד לא רציני לתת לך מסלול מעל גבי הפורום.
בניית מסלול היא עבודה רבה, הדורשת היכרות עם המטיילים וחשיבה משותפת.

אתה המוזמן לקרוא בכתבות שיש לנו כאן על הדולומיטים, שאל רוב היעדים המוזכרים בהן ניתן להגיע מנקודות לינה בעיירות ובכפרים של עמק ואל די פאסה או ואל גארדנה.
http://www.gotravel.co.il/travel/?p=2063

כמו כן כדאי לבצע חיפוש כאן בפורום, כי ניתנו הרבה מאד תשובות שניתן ללמוד מהן.

לאחר מכן, ברגע שתדע מה מתאים לכם, נשמח להשיב לשאלות ממוקדות יותר.
באם אינך מסתדר לבד, יש כאן בפורום ובין כותבי הכתבות כמה מומחים לאיטליה שיוכלו לסייע באופן פרטי (ובתשלום).

בהצלחה,