הי ראובן,
וילדהאוס (wildhaus ) מיקום ממש לא מוצלח. לא יודעת מדוע הוא נעשה כה פופולרי (אתה לא הראשון כאן ששואל עליו). לא נוח כמיקום כוכב. אם רוצים לטייל במזרח שוויץ, הייתי הולכת על סנט גאלן.
אינטרלקן מתאים לכוכב, אבל לא מתאים לבילוי לילה וגם פחות מתאים לעונה הזו, מאחר ובימי סגריר אין מה לעשות בכל האזור הקרוב, שהוא בעיקרו טבע.
בחורף ובעונות המעבר כדאי להתמקם בעיר גדולה יחסית, בה יש מה לעשות בימים בהם לא ניתן לטייל בחוץ ולא כדאי לעלות להרים (גשם/שלג, קור, ערפל).
לוצרן יכולה להיות אופציה מצויינת, כי ממנה במרחק קצר ניתן לעלות בימים יפים להר פילאטוס ולהר טיטליס. גם אזור יונגפראו לא מאד רחוק, אם ממש חייבים.
גם ברן היא אופציה טובה, ממנה ניתן להגיע להרים וגם להרבה מאד יעדי טיול "חורפיים" יותר - באזל, אזור שלושת האגמים ועוד.

אפשר לשכור רכב, ויש להקפיד שיהיו בו צמיגי חורף ושרשראות שלג. זה סטנדרט בשוויץ - רק תוודאו.
אם לנים בלוצרן או ברן, אפשר לבדוק אופציה של נסיעה ברכבת והשכרת רכב בעיר רק לימים בהם יוצאים ממנה.

כתבות על לוצרן והאזור תמצא כאן
http://www.gotravel.co.il/travel/?p=2025
ועל ברן והאזור
http://www.gotravel.co.il/travel/?p=2026
ועל רכבות
http://www.gotravel.co.il/travel/?p=1686

בהצלחה,

פחות משעה נסיעה ברכבת מלוצרן נמצא אתר הסקי אנגלברג-טיטליס.
אזור טיטליס מתאים לביקור חווייתי, כולל גונדולה מסתובבת והגשר התלוי החדש.
אזור ברוני מתאים למתחילים בסקי.
ראו את הכתבה על האתר http://www.gotravel.co.il/travel/?p=3228
קחו בחשבון שיום אחד של גלישת סקי עלול להיות טעימה שתשאיר אתכם עם טעם לא טוב, כי מה שתספיקו זה בעיקר ליפול...
הימים הראשונים בלימוד הסקי הם לא קלים, צריך גם ציוד מתאים, ולכן יום אחד עלול להיות בעייתי.
אבל אם לוקחים בפרופורציות המתאימות - זה כמובן אפשרי.

אני דווקא ממליצה על לוצרן...

עד שעה נסיה מסנט גאלן יש כמה אתרי סקי קטנים מאד. אני לא מכירה אותם אישת, ולכן לא בטוחה מה הרמה ובעיקר האם תמצאו שם הדרכה באנגלית (רוב הסיכויים שלא).
אחד מהם הוא קרונברג, עליו כתבתי כאן, אבל בקיץ
http://www.gotravel.co.il/travel/?p=1160

תוכלו לראות אותם כאן https://www.j2ski.com/ski_resorts/Airports/Ski_Resorts_Near_St_Gallen_Altenrhein_Map.html
אלו אתרי סקי המשמשים בעיקר את המקומיים בסופי שבוע או אחר הצהריים.
לא בטוחה לגבי רמת ההדרכה שם.

בעיקרון יש בעיה עם שיעור למתחילים.
הקבוצות מתחילות בדרך כלל בימי א' ונמשכות 6 ימים. לא חייבים להשתתף בכל הימים, אבל לא אפשרי להגיע לקבוצה באמצע השבוע, אחרי שכבר נלמד הבסיס.
במקרה שלכם, אלא אם כן תגיעו ביום א', כדאי לקחת מדריך פרטי. זה יקר אבל אם מתחלק על שלושה זה לא יצא יקר בהרבה מקבוצה ליום אחד.

תקרא את הכתבות שנתתי לך. יש שם יותר תשובות ממה שאוכל לפרט כאן.