הי איתמר,
שאלתך כל כך לא ממוקדת שממש לא אפשרי להשיב עליה.
לשאול על טרקים בצפון איטליה זה כמו לשאול את טרקים בישראל וירדן גם יחד (אולי יותר אפילו, באמת לא בדקתי).
בצפון איטליה יש הרבה מאד אזורים, ותלוי היכן אתה מטייל, להיכן טס, ומהי עונת השנה.
תלוי גם אם מחפש מסלולים ארוכים, כמו טרנס אלפס או ויה אלפינה, שעוברים בצפון איטליה, או מסלולים יומיים.

אני מציעה לקרוא בכתבות הרבות שלנו על צפון איטליה, להבין קצת מה קורה שם, לפתוח מפות, להיכנס ללינקים, ואז לחזור אלינו יותר ממוקד.
http://www.gotravel.co.il/travel/?p=2371

בהצלחה,