הי אלון,
לא ניתן לתכנן ולפרט מסלול מעל גבי פורום. אנחנו גם לא מצויים מספיק בפרטי הטיול והמטיילים.
יש כאן באתר מספר כתבות מאד מפורטות על האזורים שהזכרת, ואני בטוחה שתמצא שם מה לעשות לשבועיים ולא רק ליומיים, שהם מעט מאד בשביל לטייל ולהרגיש ממש את הדולומיטים.

אם יש לכם יותר ימים, וגם אתם כמו רבים אחרים נוסעים לאגם גארדה או ונציה, קחו בחשבון ששם עמוס, פקוק, חם ולח.
ממליצה לטייל בדולומיטים 5 ימים לפחות, אחרת רק תצאו מבולבלים ולא ממש תבינו ותרגישו את המקום.

כתבה זו היא הראשונה בסדרה של 5 כתבות על הדולומיטים
http://www.gotravel.co.il/travel/?p=1584

בהצלחה,