שלום ענת,
לפני שאתייחס לשאלתך, הרשי לי לציין שיש איזה פספוס בתוכנית כולה, לטעמי (שאינו חייב להיות טעמכם...).
נחיתה במילנו יכולה לקחת אתכם לאזורים נפלאים בצפון מערב איטליה (אזור האגמים, ואל די אוסטה)
http://www.gotravel.co.il/travel/?p=2041
או לקנטון טיצ'ינו השוויצרי, שנושק לאזור האגמים
http://www.gotravel.co.il/travel/?p=2028
ואפילו לקנטון ואלה
http://www.gotravel.co.il/travel/?p=2027
כל האזורים הללו סמוכים ומתחברים יחד לטיול בלי ריצות ובלי סימוני V. גם מזג האוויר של ספטמבר מבקש אזור קצת יותר חמים.

אפשרות נוספת, להתמקד באזור אגם גארדה, שבספטמבר כבר לא חם ועמוס כמו בקיץ, ולצרף אליו את ורונה, ונציה והרי הדולומיטים
http://www.gotravel.co.il/travel/?p=2063

יש עוד זמן וממליצה לשקול שוב.
המרחקים במסלול שתיארת מאד גדולים, ולמעשה, על כל יום מעבר, אתם מפסידים יום טיול. לא תוכלו הרבה לטייל בדרכים המקשרות, כי הן ארוכות מאד. הילדים יודו לכם לקצת פחות נסיעות.
בכל זאת:
מוונציה לבלד - קו החוף ליד טרייסט (לא מכירה), אזור הקארסט של סלובניה, לובליאנה.
בלד לפליטביצה - לובליאנה, זאגרב, קרלובאץ', סלון
פליטביצה למילנו - דרך ארוכה מאד. אולי עיירת החוף רייקה.

הרשי לי עוד מילה אחת על החיבור של פליטביצה לטיול בסלובניה - לא!
ואסביר - פליטביצה כבודה במקומה מונח, וכבודה של קרואטיה, עוד יותר. אבל המרחק עצום. זה אומר מבחינתכם הפסד של יומיים טיול בסלובניה, וזה כבר לא שווה אפילו את פליטביצה. היא מאד מאד מתויירת וממוסחרת, ומבטיחה לכם שיעדים אחרים בסלובניה, כמו לוגרסקה דולינה או אפילו קפיצה למחוז קרינתיה האוסטרי, שווים הרבה יותר.
אני טיילתי רק באזור אגם בלד ובוהין שבוע, ולא שבעתי
http://www.gotravel.co.il/travel/?p=1046
http://www.gotravel.co.il/travel/?p=1431
http://www.gotravel.co.il/travel/?p=2545 (דוגמא למחוז קרינתיה. אל תקחו ממנו דוגמא לפליטביצה, כי גם הוא עשה את הטעות).

נסו לצאת ממה שעושים כולם ותראו שתצאו מורווחים.
בהצלחה,

אפשר לנסוע ממילנו לדולומיטים ביום אחד, עם עצירה באגם גארדה.
פתחי מפת גוגל אינטראקטיבית, ובדקי מרחקים https://maps.google.com/?hl=en
אכן, כדאי להגיע לפני סגירת הרכבלים. היו כאן מספר שאלות ותשובות בנושא הרכבלים, וניתנו כמה קישורים לאתרים בהם ניתן לבדוק. בדקי בשאלות האחרונות על איטליה.
http://www.gotravel.co.il/answer/?c=56

על הדולומיטים כתבתי כאן מספר כתבות. יש שם מידע לטיול של מספר שבועות.
http://www.gotravel.co.il/travel/?p=1584
ממליצה על נקודת לינה אחת בחלק המערבי - ואל די פאסה או ואל גארדנה, ואולי גם נקודת לינה לחלק המזרחי של הדולומיטים, באזור קורטינה, אם רוצים לטייל גם באזור זה, כי הנסיעות קשות.

בהצלחה,