הי חדווה,
אין כל צורך להזמין כרטיסי רכבת מראש.
מגיעים לתחנה 10 דקות קודם וקונים.
ברכבת אין מבצעים, למיטב ידיעתי. מה שיש הם פאסים, שהם כרטיסי רכבת משולבים למספר נסיעות/מספר מדינות וכו'.
ממליצה לא לקנות אותם מראש, כי קשה לדעת תוכניות מראש. בהגעה הראשונה לתחנת הרכבת, קחו עוד קצת זמן, ובררו עם הפקיד מה כדאי לכם, לאור תוכנית שתציגו (רצוי בכתב).
מומלץ ללמוד את הנושא מראש, אבל לא הייתי מזמינה.
http://www.raileurope.com/rail-tickets-passes/

לגבי טיולים יומיים - ממליצה ליצור קשר עם לשכת התיירות המקומית, במייל או בזמן שהותכם להיכנס אליהם.
http://www.muenchen.de/rathaus/home_en/Tourist-Office/Service/Tourist-Info

בהצלחה,